Năm nào cũng khô hạn. Cây táo thì lại không cần nhiều nước. Đó là lý do mà nhiều nông dân Ninh Thuận đã lựa chọn, gắn bó với cây táo và xem đây là cây trồng mang lại sinh kế .

Nhưng sinh kế sẽ không ổn định lâu dài, nếu việc chuyển đổi không gắn với thị trường. Đây là lý do mà bà Phượng, ngay từ lúc chuyển sang trồng táo đã tuân thủ quy trình canh tác VietGAP để sản phẩm làm ra được tiêu thụ ngay.

Bà Phượng cùng 25 hộ gia đình trồng táo ở xã Mỹ Sơn tham gia trong HTX. Một mặt để chuẩn hóa quy trình canh tác cho tất cả các khu vườn sau khi chuyển đổi sang cây táo, mặt khác liên kết với nhau tạo dựng thương hiệu cho nông sản vùng đất nắng hạn.

Giữa mùa nắng hạn, nhiều du khách từ xa vẫn tìm đến các khu vườn của HTX. Du khách mạnh dạn ăn táo ngay tại vườn.

Chỉ riêng cây táo, đến lúc này, Ninh Thuận đã có trên 1 ngàn ha , cho sản lượng khoảng 30 ngàn tấn mỗi năm, mang lại sinh kế cho nhiều nông hộ khi đây là 1 trong 12 sản phẩm đặc thù của Ninh Thuận.

Chuyển đổi cây trồng theo hướng thích ứng nắng hạn nhưng phải gắn với thị trường- theo cách này, nông dân Ninh Thuận đã không bị đứt gãy sinh kế một khi xảy ra thiên tai nắng hạn. Vụ Hè Thu này, tỉnh Ninh Thuận tiếp tục chuyển đổi gần 600 ha đất canh tác từ những cây trồng sử dụng nhiều nước sang những cây trồng cần ít nước tưới, nhưng có giá trị kinh tế.

Nền nông nghiệp thích ứng nắng hạn đang dần định hình ở Ninh Thuận và cũng định hình cho địa phương này những nông sản đặc thù, có ưu thế trên thị trường nhờ những giá trị khác biệt. 

Đây cũng là hướng đi lâu dài để giữ sinh kế cho người dân trên vùng đất khắc nghiệt thường xuyên hứng chịu thiên tai nắng hạn./.