Vườn hoa cúc chỉ vài trăm m2, vậy mà cả tuần nay, vẫn chưa thu hoạch xong. Không phải hoa nhiều mà lý do là phía vựa thu mua mỗi ngày chỉ lấy một ít. Sức tiêu thụ chậm là thực tế kéo dài cả năm nay ở làng hoa Thái Phiên- Đà Lạt vốn có tiếng về hoa cúc.

Đáng ngại hơn, giá hoa rất hay bấp bênh. Ngày hôm trước, một bó hoa như thế này được 15 ngàn đồng, ngày hôm sau chỉ còn 8 ngàn đồng. Sự bấp bênh càng lộ rõ khi hoa vào mùa Tết.

Cũng vì vậy, anh Thắng quyết định, trong hai sào đất canh tác thì chỉ nửa sào dành cho lứa hoa Tết.

Với lợi thế là vùng trồng hoa quanh năm nên nông dân Đà Lạt dễ dàng điều chỉnh sản xuất theo hướng không dồn hết vào vụ Tết. Một khu vườn được chia thành nhiều lứa hoa. Lứa này khi xuất bán được giá thì có thể bù lại cho lứa khác bị rớt giá.

Những loại hoa có chi phí đầu tư lớn như hoa ly, các nhà vườn càng thận trọng. Tính chung mọi khâu, vốn đầu tư lên đến cả nửa tỷ đồng cho 1 sào hoa ly.

Ước tính, diện tích hoa phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2025 ở Lâm Đồng khoảng 3.800 ha, cung ứng ra thị trường Tết khoảng 1,5 tỷ cành và 7 triệu chậu hoa. Đối với mùa Tết, Lâm Đồng không dồn nhiều sản lượng mà tập trung theo hướng giữ chất lượng hoa vượt trội, đồng thời giảm chi phí sản xuất để giảm giá thành.

Trong điều kiện khó dự báo về thị trường hoa Tết nên nông dân thường căn cứ sức mua hoa Tết năm ngoái cũng như tình hình tiêu thụ hoa trong năm nay để quyết định diện tích trồng hoa. Việc dè dặt đầu tư vụ hoa Tết, thêm một lần cho thấy, thị trường hoa đang có những thay đổi, đòi hỏi người sản xuất phải nhanh chóng thích ứng.