Doanh nghiệp thủy sản đẩy mạnh phát triển thị trường nội địa

Việt Nam là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu thủy sản hàng đầu thế giới. Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 11,3 tỷ USD với các sản phẩm có mặt tại trên 170 quốc gia; tổng sản lượng thủy sản cả nước đạt gần 10 triệu tấn.

Trong khi đó, quy mô thị trường thủy, hải sản nội địa mới đạt khoảng 1 tỷ USD/năm - một tỷ lệ còn khá khiêm tốn so với năng lực sản xuất của ngành và quy mô gần 100 triệu dân, cho thấy thị trường trong nước vẫn chưa phát triển tương xứng với tiềm năng. Đây không chỉ là kênh tiêu thụ bổ trợ mà còn là một hướng đi chiến lược, bền vững mà ngành thủy sản cần tập trung khai thác.

Bà Lê Hằng, Phó Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam cho biết, thị trường nội địa rõ ràng là thị trường tiềm năng tuy nhiên đã bị bỏ ngỏ nhiều năm. Nhiều doanh nghiệp vừa xuất khẩu vừa tập trung khai thác thị trường trong nước. Tuy nhiên thay đổi dây truyền cho xuất khẩu sang nội địa cũng cần có thời gian. Việc tiếp cận các hệ thống bán lẻ cũng còn có nhiều khó khăn.

Triển khai Nghị quyết số 88 ngày 5/4/2026 của Chính phủ về thúc đẩy phát triển thị trường trong nước, kích cầu tiêu dùng, đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, mới đây, tại khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2026, Bộ Công Thương đã phối hợp với Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu thủy sản nội địa tạo không gian để doanh nghiệp thủy sản kết nối với hệ thống phân phối, bán lẻ, nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, chuỗi thực phẩm, sàn thương mại điện tử và các kênh tiêu dùng hiện đại khác.

Ông Trần Anh Khoa, Tổng Giám đốc Công ty Anh Khoa Foods cho biết, trong hơn 20 năm qua thì chúng tôi đang tập trung vào thị trường của Châu Á, thị trường trọng tâm của Anh Khoa fooods là Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Hàn Quốc, Singapore và một số nước ở Vương quốc Ả rập. Hiện tại thì chúng tôi cũng đang muốn bước sang một thị trường mới đó là thị trường nội địa trong nước, có nghĩa là đẩy mạnh cái thương hiệu của mình dành cho người Việt và và đem những cái con tôm chất lượng nhất của tỉnh Cà Mau mình đến với toàn dân, của Việt Nam mình để thưởng thức cái đặc sản của Cà Mau.

Dù tiềm năng được đánh giá rất lớn, con đường đưa thủy sản xuất khẩu quay về phục vụ thị trường nội địa đang vấp phải nhiều "điểm nghẽn" nội tại. Vấn đề lớn nhất nằm ở chi phí vận chuyển và áp lực giá thành. Bên cạnh đó, bài toán tiêu chuẩn, giá bán và thói quen của người tiêu dùng cũng là những rào cản không nhỏ.

Ông Nguyễn Ngọc Ấm, CEO Công ty cổ phần Thủy sản BNA Ba Chẽ cho biết, người tiêu dùng họ nghĩ rằng sản phẩm đông lạnh không ngon. Tuy nhiên người tiêu dùng mà tiêu dùng các sản phẩm có kiểm soát của các nhà máy lớn, đủ các tiêu chuẩn theo các quy trình kiểm soát thì có thể giúp cho các doanh nghiệp sản xuất nội địa có thị trường lớn. Hiện tại chúng tôi cũng đang hướng đến các sản phẩm hướng đến người trẻ, với thời đại như bây giờ thì chỉ có làm thật, công khai về giá thành về nguồn gốc về chất lượng thì mới có thể chinh phục người tiêu dùng.

Trong kênh phân phối hiện đại, thủy sản sản xuất trong nước hiện chiếm khoảng 60-80% thể hiện dư địa còn rất lớn để sản phẩm thủy sản Việt gia tăng hiện diện ngay trên sân nhà. Cùng với mức thu nhập ngày càng cải thiện, nhu cầu về dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe ngày càng cao, người tiêu dùng có xu hướng sử dụng thủy hải sản ngày càng nhiều hơn.

Để khai thác hiệu quả tiềm năng đó, các doanh nghiệp sản xuất, chế biến thủy sản cần chủ động đầu tư phát triển kênh phân phối, đa dạng hóa sản phẩm phù hợp thị hiếu tiêu dùng trong nước; đồng thời cần sự đồng hành, kết nối chặt chẽ của các doanh nghiệp phân phối lớn để đưa sản phẩm thủy sản Việt đến gần hơn với người tiêu dùng.