Tại các gian hàng của khu vực miền núi phía Bắc, sức mua tăng mạnh khi du khách chủ yếu lựa chọn các loại hàng hóa là nông sản, đặc sản vùng miền được ưa thích như nấm hương, măng khô, mì gạo, gạo tám thơm và mật ong rừng.

Đại diện các gian hàng cho biết, tham gia hội chợ mùa thu năm nay, các sản phẩm được lựa chọn kỹ từ khâu nguyên liệu đến sản xuất, giá thành ổn định. Đây cũng là dịp vừa tăng nhận diện khu du lịch sinh thái cộng đồng dân tộc, vừa kết nối tiêu thụ đặc sản giúp người dân địa phương.

Trong khi đó, khu gian hàng miền Trung, miền Nam lại hấp dẫn người tham quan bằng hương vị mặn mòi của biển. Những loại thực phẩm tưởng chừng như phải đi du lịch, phải đến tận nơi bản địa để mua thì nay cũng đều tập trung đầy đủ tại Hội chợ mùa Thu.

Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 đã cho thấy các sản phẩm mang giá trị truyền thống vẫn luôn là ưu tiên lựa chọn của người tiêu dùng. Và giá trị thật, được xây dựng trên niềm tin, uy tín của người sản xuất vẫn luôn có chỗ đứng bền vững trên thị trường.