Thứ Tư, 01/07/2026 05:54 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Kinh tế

Vươn xa thương hiệu “vương quốc tỏi” Lý Sơn

BT

(ANTV) - Giữa biển khơi của Quảng Ngãi, đảo Lý Sơn từ lâu được biết đến như “vương quốc tỏi” của Việt Nam. Nhờ điều kiện thổ nhưỡng đặc biệt và kinh nghiệm canh tác lâu đời, cây tỏi đã trở thành cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập quan trọng cho người dân nơi đây.

Trên những cánh đồng nhỏ hẹp được tạo nên từ đất núi lửa và lớp cát biển, người dân Lý Sơn cần mẫn gieo trồng từng tép tỏi. Công đoạn trồng tỏi đòi hỏi sự tỉ mỉ từ khâu chọn giống, làm đất đến phủ cát và chăm sóc.

Bà Đặng Thị Báu, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết khi trồng tỏi, người dân sẽ tách từng tép từ một củ tỏi, mỗi tép tương ứng với một cây. Bà cũng chia sẻ rằng để tỏi phát triển tốt cần sử dụng thuốc và phân bón theo chu kỳ, thường là khoảng 10 đến 15–20 ngày phun một lần; nếu không áp dụng thì tỏi sẽ không phát triển như mong muốn.

Anh Đặng Văn Đủ, cũng ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết quy trình trồng tỏi kéo dài khoảng 3 tháng, bắt đầu từ tháng 10 đến tháng Giêng thì thu hoạch. Anh nhận xét sản lượng tỏi năm nay tương đương năm ngoái và những củ tỏi lớn có giá khoảng 30.000 đồng mỗi kilogram.

Không chỉ là đặc sản nổi tiếng, tỏi Lý Sơn còn mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Mỗi năm, hàng trăm hecta tỏi được gieo trồng, cung cấp ra thị trường trong và ngoài nước. Bên cạnh việc duy trì nghề truyền thống, người dân trên đảo đang từng bước áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, nâng cao chất lượng, hướng tới các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng.

Anh Nguyễn Văn Nhật, ở Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), cho biết để sản xuất tỏi lên men, trước hết cần chọn những củ tỏi tươi, sau đó phơi khô và sơ chế. Tỏi phải được phơi từ 20 đến 25 nắng đạt chuẩn rồi mới được tuyển chọn để đưa vào lên men, đóng hộp nhựa và cho vào máy xử lý. Anh cũng cho biết quá trình lên men kéo dài khoảng 45–50 ngày. Ngoài ra, anh cho biết hiện cơ sở đang liên kết sản xuất trên diện tích 39 ha với người dân, nhờ đó sản lượng đạt đủ tiêu chuẩn.

Không chỉ là cây trồng chủ lực, tỏi Lý Sơn còn là niềm tự hào gắn bó với đời sống và văn hóa của người dân nơi đảo tiền tiêu. Trong hành trình phát triển hôm nay, việc mở rộng sản xuất gắn với chế biến và xây dựng thương hiệu đang mở ra hướng đi bền vững hơn cho loại nông sản đặc trưng này. Qua đó, góp phần đưa hình ảnh Lý Sơn đến gần hơn với thị trường và người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Thu hút đầu tư nước ngoài để làm mạnh nội lực, nâng cao tự chủ

Thu hút đầu tư nước ngoài để làm mạnh nội lực, nâng cao tự chủ

Kinh tế 30/06/2026

(ANTV) - Sáng 30/6, Bộ Chính trị tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị.

Cảnh báo vi phạm bản quyền truyền hình và lôi kéo cá độ mùa World Cup

Cảnh báo vi phạm bản quyền truyền hình và lôi kéo cá độ mùa World Cup

Xã hội 30/06/2026

(ANTV) - World Cup luôn là ngày hội của hàng triệu người hâm mộ. Nhưng cứ mỗi mùa bóng lớn, các website phát sóng lậu và hoạt động cá độ bóng đá trái phép vẫn lén lút hoạt động với nhiều thủ đoạn tinh vi. Chỉ từ một đường link xem bóng đá miễn phí, nhiều người đã vô tình tiếp tay cho hành vi vi phạm bản quyền, thậm chí bị lôi kéo tham gia đánh bạc trên không gian mạng.

 Phản ánh chất lượng và giá cả xăng E10 qua ứng dụng “Quanh tôi”

Phản ánh chất lượng và giá cả xăng E10 qua ứng dụng “Quanh tôi”

Kinh tế 30/06/2026

(ANTV) - Việc đưa xăng sinh học E10 vào lưu thông trên thị trường đang nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân. Song song với việc mở rộng phân phối, Bộ Công Thương cũng đưa vào vận hành ứng dụng "Quanh tôi", cho phép người tiêu dùng dễ dàng tra cứu các cửa hàng bán xăng E10, cập nhật giá bán và phản ánh những bất cập về chất lượng, giá cả hay thái độ phục vụ.

Hội nghị quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết số 10 của Bộ Chính trị

Hội nghị quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết số 10 của Bộ Chính trị

Chính trị 30/06/2026

(ANTV) - Vào sáng ngày 30/6, Bộ Chính trị đã tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị.

Ủy ban Kiểm tra Trung ương sơ kết công tác 6 tháng đầu năm

Ủy ban Kiểm tra Trung ương sơ kết công tác 6 tháng đầu năm

Chính trị 30/06/2026

(ANTV) - Tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác kiểm tra, giám sát và thi hành kỷ luật của Đảng 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Đồng chí Trần Sỹ Thanh, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương dự và phát biểu chỉ đạo. Cùng dự có đồng chí Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Uỷ viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng uỷ Công an Trung ương, Chủ nhiệm Uỷ ban Kiểm tra Đảng uỷ Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an.

Lễ công bố thành lập trường Văn hóa Công an nhân dân II

Lễ công bố thành lập trường Văn hóa Công an nhân dân II

Chính trị 30/06/2026

(ANTV) - Sáng ngày 30/6, tại phường Tân Lập, tỉnh Đắk Lắk, Bộ Công an tổ chức Lễ Công bố thành lập Trường Văn hóa CAND 2. Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì buổi lễ. Cùng dự có đồng chí Lương Nguyễn Minh Triết, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Lắk; cùng lãnh đạo các cục nghiệp vụ Bộ Công an và đại diện Ban Giám đốc Công an các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Quảng Ngãi.

Xem thêm