Một bát phở King giá chính thức là 3 triệu 888 ngàn đồng được bếp trưởng điều hành nhà hàng Oriental Pearl chế biến thật không hổ danh là vua của các loại phở khi có nguyên liệu chế biến đắt đỏ trên thế giới như thịt bò Wagyu nhập khẩu từ Australia, nấm trufle có giá 45 triệu đồng/kg, gan ngỗng Pháp và lá vàng thực phẩm từ Đức.

 Phở King được xem là một phiên bản đặc biệt cao cấp hơn cho phở, nét truyền thống của bát phở nằm ở sợi phở làm thủ công, nước dùng được chế biến từ bò Úc như xương ống, đuôi bò, nạm sườn và xương gà ninh trong 48 giờ. Sử dụng gia vị và nguyên liệu truyền thống, phở ăn kèm các loại rau thơm đặc trưng của Việt Nam.

Khi phục vụ nhân viên nhà hàng sẽ cho nguyên liệu vào bát phở trước mặt khách. Dù mức giá khá đắt đỏ nhưng phở King vẫn được đón nhận của thực khách, mỗi ngày có 10 bát phở được bán tại nhà hàng.

 Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, qua sự nghiên cứu chế biến của các đầu bếp đã có nhiều phiên bản phở độc đáo được ra đời . Bên cạnh vẫn lưu giữ được nét đặc trưng truyền thống thì đã nâng tầm món phở Việt Nam lên tầm mỹ vị thế giới nhằm đáp ứng nhu cầu khẩu vị của thực khách .

Hàng ngàn người đặt vé online đón chờ ẩm thực chay

Tại TP.HCM từ ngày 25 đến ngày 27/8, UBND quận 7 phối hợp với Hiệp Hội ẩm thực TPHCM tổ chức Lễ Hội ẩm thực chay quận 7 với chủ đề ngon và lành, tại cầu Ánh Sao – công viên Cảnh Đồi, quận 7, TPHCM.

Theo đó, Lễ hội có quy mô hơn 200 gian hàng trưng bày cùng nhiều hoạt động như cuộc thi Green chef 2023, mâm cỗ chay đặc sắc nhất, bữa cơm ấm tình quân dân, chương trình văn nghệ, đại tiệc buffet chay trên 10.000 người với hơn 100 món chay.

Lễ hội nhằm thu hút du khách trong và ngoài nước đến với TPHCM, tạo sân chơi cho các đầu bếp ẩm thực chay, cơ hội để mọi người được tiếp cận các sản phẩm, thực phẩm xanh, sạch có nguồn gốc thực vật.

Sự kiện còn góp phần đẩy mạnh thông điệp ăn sạch sống khỏe, đưa khách tham quan thưởng thức các món ăn chay cổ truyền lẫn hiện đại.