(ANTV) - Kể từ đầu tháng 4 năm nay, TP. HCM đã chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ thủ công để chuyển về các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm công nghiệp. Quyết định này của Thành phố nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường. Tuy nhiên ghi đến nay nhiều thương lái không mặn mà với các nhà máy giết mổ tập trung.
Anh Hoàng Văn Phi cho biết, kể từ khi chuyển sang giết mổ heo theo hình thức công nghiệp, mỗi ngày anh phải chi thêm 15 triệu đồng so với lò giết mổ thủ công lúc trước. Chi phí giết mổ heo công nghiệp này cao hơn 2/3 so với giá giết mổ tại cơ sở thủ công. Chi phí tăng, lợi nhuận giảm nên anh Phi đang nghĩ đến việc tìm tới lò mổ thủ công ở các tỉnh giáp ranh TP.HCM.
Anh Hoàng Văn Phi, Thương lái TP. HCM cho biết,giá cả ở nhà máy thủ công lần trước thì đã bỏ 40 tới 45000 đồng, về đây giớ khoảng 65. 000. Tăng khoảng 20.000, một con. Mà giết mổ càng số lượng nhiều thì càng lỗ, lợi nhuận sẽ giảm.
Có lẽ cũng chính từ nguyên nhân giá mổ chênh lệch như vậy nên nhiều thương lái cũng đã chuyển hướng giết mổ ở ngoài khu vực TP. HCM. Theo sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phó, trong tháng 4 và tháng 5 nguồn heo giết mổ công nghiệp trên địa bàn giảm khoảng 700 đến 1.200 con/ngày, tương đương 10% - 15%. Ngoài chuyển dịch điểm giết mổ, một số thương lái còn thay đổi hình thức kinh doanh thịt thay vị mua heo sống về giết mổ. Lượng gia súc giảm, các nhà máy giết mổ công nghiệp cũng vì thế mà chỉ hoạt động được 50% công suất thiết kế.
Không thể phủ nhận giết mổ theo hình thức công nghiệp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường tốt hơn, tuy nhiên lại làm mất lợi thế cạnh tranh về giá bán thịt heo tại ra thị trường. Do đó, để các thương lái chọn nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm thì cần được tính toán cân đối về mặt chi phí để vừa đảm bảo nguồn thực phẩm vệ sinh, vừa giúp nhà máy ổn định nguồn thu.
Dự báo xuất khẩu hồ tiêu gặp rất nhiều khó khăn
Mặc dù trong những tháng đầu năm 2023, khối lượng hạt tiêu xuất khẩu của nước ta tăng khoảng 47,8% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam vẫn có khả năng đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức… do phải chịu ảnh hưởng tiêu cực từ những bất ổn của nền kinh tế thế giới. Đặc biệt là yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe hơn từ các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu.
Chất lượng hồ tiêu kém, nhiều lô không đạt yêu cầu để xuất khẩu là nhận xét chung của nhiều cơ sở thu mua hồ tiêu tại tỉnh Đắk Lắk hiện nay. Nguyên nhân được chỉ ra, là do biến đổi thất thường của thời tiết cũng như quá trình bảo quản sau thu hái của bà con nông dân không đảm bảo.
Anh Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng Chi nhánh công ty TNHH OLAM Việt Nam tại Đắk Lắk cho biết, bà con nông dân trữ hàng tiêu lâu quá thì chất lượng càng kém đi rất nhiều. Do quá trình phơi hái, người ta phơi không đủ độ ẩm để tiêu lưu trữ lâu ngày, thành ra dẫn đến hiện tượng mốc. Tình trạng đó khiến giá trị hạt tiêu giảm xuống rất nhiều.
Chất lượng hồ tiêu sụt giảm so với mọi năm, trong khi yêu cầu về điều này của các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu thì ngày càng khắt khe hơn. Cùng với đó là tình hình lạm phát, khủng hoảng kinh tế trên thế giới vẫn tiếp tục căng thẳng,… khiến nhu cầu tiêu dùng giảm mạnh… Và đó là những nguyên nhân khiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu lớn của nước ta không mấy lạc quan về xuất khẩu tròng niên vụ hồ tiêu năm nay.
Ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc công ty TNHH MTV Xuất khẩu 2/9 Đắk Lắk cho biết, thị trường Châu Mỹ và Châu Âu, sẽ tiếp tục khó khăn hơn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy dư lượng của Việt Nam đã giảm rất nhiều so với những năm trước, nhưng với rào cản phi thương mại của Mỹ hiện nay, sẽ tiếp tục gây khó khăn để đạt yêu cầu của thị trường. Dẫn đến nhu cầu mua của nhà xuất khẩu giảm, nên giá cũng chưa phát triển thuận lợi được.
Theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, yếu tố kinh tế vĩ mô, bối cảnh lạm phát Châu Âu, Châu Mỹ ảnh hưởng đến tiêu dùng. Trước đây thói quen đi ăn ngoài, hoang phí, thì giờ đây họ cũng thắt lưng buộc bụng, do lạm phát quá cao. Tất cả thứ đó tác động đến cầu trên thị trường.
Hiện tại, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của nước ta đang ở “thời điểm vàng” do sắp kết thúc vụ thu hoạch, với sản lượng dồi dào. Tuy nhiên, quá trình này chỉ diễn ra cho đến hết quý II/2023 và nhiều khả năng sẽ chậm lại vào quí III khi khách hàng sẽ tìm đến các nước sản xuất hồ tiêu lớn như Brasil, Indonesia… vì đây là thời điểm thu hoạch hồ tiêu của 2 quốc gia này./.
(ANTV) - Trong kỷ nguyên số, mỗi người đều có thể trở thành “người đưa tin”. Nhưng giữa biển dữ liệu mênh mông ấy, đâu là sự thật? Và ai đang bảo vệ sự thật đó? Trong lực lượng Công an nhân dân có những người lính đặc biệt, không chỉ chiến đấu nơi đầu sóng ngọn gió, mà còn cầm bút, dựng hình, làm báo trên chính mặt trận an ninh tư tưởng. Cùng đến với câu chuyện về những người làm báo CAND giữa chuyển động của thời đại 4.0.
(ANTV) - Căng thẳng giữa Israel và Iran đang tiếp tục gia tăng với các cuộc không kích qua lại và những lời cảnh báo cứng rắn từ cả 2 phía. Iran hôm nay đã bác bỏ cáo buộc tấn công vào bệnh viện của Israel tại thành phố Beersheba, khẳng định cơ sở này chỉ bị ảnh hưởng bởi sóng xung kích từ vụ nổ nhằm vào các cơ sở quân sự tại miền Nam Israel, bao gồm trụ sở viễn thông quân đội và một cơ sở tình báo.
(ANTV) - Các nước Liên minh châu Âu (EU) đã đạt được thỏa thuận xung quanh đề xuất của Ủy ban châu Âu (EC) về Chương trình công nghiệp quốc phòng châu Âu (EDIP), một phần trong nỗ lực tái vũ trang rộng lớn hơn do lo ngại về Nga - kể từ khi xảy ra xung đột tại Ukraine năm 2022.
(ANTV) - Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký ban hành Chỉ thị về việc tăng cường công tác phòng, chống, khắc phục thiệt hại do thiên tai trước mùa mưa bão năm 2025.
(ANTV) - Chiều 19/6, một vụ án giết người, cướp tài sản xảy ra tại 1 tiệm tạp hoá ven quốc lộ 51, tỉnh Đồng Nai. Chỉ sau hơn 5 giờ gây án, Nguyễn Minh Phúc (SN 1995), nghi phạm sát hại chủ tiệm đã bị Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp Công an TP.HCM bắt giữ.
(ANTV) - Thành ủy – Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân - Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP. HCM đã tổ chức lễ kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam và trao Giải Báo chí TP. HCM lần thứ 43 - năm 2025. Dự buổi lễ có đồng chí Nguyễn Văn Nên, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy TP. HCM; các đồng chí lãnh đạo thành ủy, UBND thành phố, lãnh đạo TP. HCM qua các thời kỳ, lãnh đạo Hội Nhà báo Việt Nam, đại diện các cơ quan báo chí Trung ương và TP. HCM cùng đội ngũ phóng viên, biên tập viên tiêu biểu.
(ANTV) - Điện Kremlin cho biết, ngày 19/6, Tổng thống Nga Vladimir Putin đã có cuộc điện đàm với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình. Trong cuộc điện đàm kéo dài khoảng một giờ, hai nhà lãnh đạo đã thảo luận về cuộc khủng hoảng Israel - Iran, quan hệ song phương và hợp tác trong khuôn khổ nhóm BRICS, dự kiến tổ chức hội nghị thượng đỉnh tại Brazil vào tháng tới.
(ANTV) - Mới đây, Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Nhà giáo. Luật gồm 9 chương, 42 điều. Một trong những chính sách nổi bật của Luật Nhà giáo là quy định về tiền lương và phụ cấp đối với nhà giáo. Ngoài ra nhà giáo còn được hưởng chính sách hỗ trợ của nhà nước.
(ANTV) - Tối 19/6, Tòa án Nhân dân Cấp cao tại Hà Nội tuyên án phúc thẩm vụ cháy chung cư mini trên phố Khương Hạ (quận Thanh Xuân, Hà Nội) xảy ra vào đêm 12/9/2023, vụ cháy đã khiến 56 người tử vong và hơn 40 người bị thương. Tại toà, HĐXX phúc thẩm nhận định các bị cáo đã thành khẩn nhận tội, ăn năn hối cải, có ý thức khắc phục hậu quả nên quyết định giảm án cho cả 8 bị cáo, trong đó bị cáo Nghiêm Quang Minh (chủ đầu tư) được giảm từ 12 năm tù còn 9 năm 6 tháng tù (giảm 2 năm 6 tháng tù so với án sơ thẩm), sau khi được gia đình nộp hơn 21 tỷ đồng khắc phục hậu quả, gần bằng mức án sơ thẩm yêu cầu nộp 23,7 tỷ đồng.
(ANTV) - Ngày 17/6, Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, thực hiện lệnh bắt tạm giam và khám xét đối với nhiều đối tượng liên quan đến Công ty Cổ phần Z Holding (địa chỉ tại số 275 Nguyễn Trãi, quận Thanh Xuân, Hà Nội) và các công ty liên quan, về hành vi “Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng” và “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”, theo quy định tại Điều 221 và Điều 193 Bộ luật Hình sự.
