(ANTV) - Kể từ đầu tháng 4 năm nay, TP. HCM đã chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ thủ công để chuyển về các nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm công nghiệp. Quyết định này của Thành phố nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh môi trường. Tuy nhiên ghi đến nay nhiều thương lái không mặn mà với các nhà máy giết mổ tập trung.
Anh Hoàng Văn Phi cho biết, kể từ khi chuyển sang giết mổ heo theo hình thức công nghiệp, mỗi ngày anh phải chi thêm 15 triệu đồng so với lò giết mổ thủ công lúc trước. Chi phí giết mổ heo công nghiệp này cao hơn 2/3 so với giá giết mổ tại cơ sở thủ công. Chi phí tăng, lợi nhuận giảm nên anh Phi đang nghĩ đến việc tìm tới lò mổ thủ công ở các tỉnh giáp ranh TP.HCM.
Anh Hoàng Văn Phi, Thương lái TP. HCM cho biết,giá cả ở nhà máy thủ công lần trước thì đã bỏ 40 tới 45000 đồng, về đây giớ khoảng 65. 000. Tăng khoảng 20.000, một con. Mà giết mổ càng số lượng nhiều thì càng lỗ, lợi nhuận sẽ giảm.
Có lẽ cũng chính từ nguyên nhân giá mổ chênh lệch như vậy nên nhiều thương lái cũng đã chuyển hướng giết mổ ở ngoài khu vực TP. HCM. Theo sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành phó, trong tháng 4 và tháng 5 nguồn heo giết mổ công nghiệp trên địa bàn giảm khoảng 700 đến 1.200 con/ngày, tương đương 10% - 15%. Ngoài chuyển dịch điểm giết mổ, một số thương lái còn thay đổi hình thức kinh doanh thịt thay vị mua heo sống về giết mổ. Lượng gia súc giảm, các nhà máy giết mổ công nghiệp cũng vì thế mà chỉ hoạt động được 50% công suất thiết kế.
Không thể phủ nhận giết mổ theo hình thức công nghiệp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường tốt hơn, tuy nhiên lại làm mất lợi thế cạnh tranh về giá bán thịt heo tại ra thị trường. Do đó, để các thương lái chọn nhà máy giết mổ gia súc, gia cầm thì cần được tính toán cân đối về mặt chi phí để vừa đảm bảo nguồn thực phẩm vệ sinh, vừa giúp nhà máy ổn định nguồn thu.
Dự báo xuất khẩu hồ tiêu gặp rất nhiều khó khăn
Mặc dù trong những tháng đầu năm 2023, khối lượng hạt tiêu xuất khẩu của nước ta tăng khoảng 47,8% so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam vẫn có khả năng đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức… do phải chịu ảnh hưởng tiêu cực từ những bất ổn của nền kinh tế thế giới. Đặc biệt là yêu cầu về chất lượng ngày càng khắt khe hơn từ các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu.
Chất lượng hồ tiêu kém, nhiều lô không đạt yêu cầu để xuất khẩu là nhận xét chung của nhiều cơ sở thu mua hồ tiêu tại tỉnh Đắk Lắk hiện nay. Nguyên nhân được chỉ ra, là do biến đổi thất thường của thời tiết cũng như quá trình bảo quản sau thu hái của bà con nông dân không đảm bảo.
Anh Nguyễn Tiến Dũng, Trưởng Chi nhánh công ty TNHH OLAM Việt Nam tại Đắk Lắk cho biết, bà con nông dân trữ hàng tiêu lâu quá thì chất lượng càng kém đi rất nhiều. Do quá trình phơi hái, người ta phơi không đủ độ ẩm để tiêu lưu trữ lâu ngày, thành ra dẫn đến hiện tượng mốc. Tình trạng đó khiến giá trị hạt tiêu giảm xuống rất nhiều.
Chất lượng hồ tiêu sụt giảm so với mọi năm, trong khi yêu cầu về điều này của các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu thì ngày càng khắt khe hơn. Cùng với đó là tình hình lạm phát, khủng hoảng kinh tế trên thế giới vẫn tiếp tục căng thẳng,… khiến nhu cầu tiêu dùng giảm mạnh… Và đó là những nguyên nhân khiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu lớn của nước ta không mấy lạc quan về xuất khẩu tròng niên vụ hồ tiêu năm nay.
Ông Lê Đức Huy, Tổng Giám đốc công ty TNHH MTV Xuất khẩu 2/9 Đắk Lắk cho biết, thị trường Châu Mỹ và Châu Âu, sẽ tiếp tục khó khăn hơn về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy dư lượng của Việt Nam đã giảm rất nhiều so với những năm trước, nhưng với rào cản phi thương mại của Mỹ hiện nay, sẽ tiếp tục gây khó khăn để đạt yêu cầu của thị trường. Dẫn đến nhu cầu mua của nhà xuất khẩu giảm, nên giá cũng chưa phát triển thuận lợi được.
Theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, yếu tố kinh tế vĩ mô, bối cảnh lạm phát Châu Âu, Châu Mỹ ảnh hưởng đến tiêu dùng. Trước đây thói quen đi ăn ngoài, hoang phí, thì giờ đây họ cũng thắt lưng buộc bụng, do lạm phát quá cao. Tất cả thứ đó tác động đến cầu trên thị trường.
Hiện tại, hoạt động xuất khẩu hồ tiêu của nước ta đang ở “thời điểm vàng” do sắp kết thúc vụ thu hoạch, với sản lượng dồi dào. Tuy nhiên, quá trình này chỉ diễn ra cho đến hết quý II/2023 và nhiều khả năng sẽ chậm lại vào quí III khi khách hàng sẽ tìm đến các nước sản xuất hồ tiêu lớn như Brasil, Indonesia… vì đây là thời điểm thu hoạch hồ tiêu của 2 quốc gia này./.
(ANTV) - Đêm giao lưu nghệ thuật đặc biệt tôn vinh tình quân dân và những giá trị văn hóa bền vững của đồng bào Tây Bắc. Một sự kiện đặc biệt diễn ra vào tối ngày 16/5/2026 — "Vì bình yên bản làng". Đây là điểm nhấn nổi bật của chuỗi sự kiện truyền thông do Cục Truyền thông CAND phối hợp Công an tỉnh Sơn La tổ chức từ ngày 13 đến 17/5/2026.
(ANTV) - Sáng 16/5, tại bản Chiềng Đi 2, xã Vân Hồ, tỉnh Sơn La, Cục Truyền thông Công an nhân dân (CAND) phối hợp với Công an tỉnh Sơn La, cùng các đơn vị đồng hành tổ chức khai mạc Ngày hội báo chí, truyền thông CAND hướng về cơ sở với chủ đề “Vì bình yên bản làng”.
(ANTV) - Thời gian gần đây, tại nhiều tuyến đường trung tâm của thành phố Đà Nẵng, tình trạng thanh thiếu niên tụ tập, điều khiển xe máy tốc độ cao, lạng lách, đánh võng, nẹt pô… đã trở thành nỗi ám ảnh của người dân. Không chỉ gây mất an ninh trật tự, những hành vi này còn tiềm ẩn nguy cơ rất lớn dẫn đến tai nạn giao thông, đe dọa trực tiếp đến sự an toàn của người đi đường.
(ANTV) - Hà Nội dự kiến sẽ thí điểm cho thuê một phần lòng đường, vỉa hè với mức cao nhất 45.000 đồng một m2 mỗi tháng và phí thuê tại các tuyến phố thấp nhất 20.000 đồng. Thông tin này hiện đang nhận được nhiều sự quan tâm của nhiều ý kiến chia sẻ, bình luận trên các nền tảng mạng xã hội. Thực tế thời gian qua, Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp nhằm siết chặt tình trạng vi phạm trật tự đô thị, lấn chiếm vỉa hè. Vì vậy việc các hộ kinh doanh có thể trả phí để kinh doanh ở 1 phần lòng đường, vỉa hè cũng sẽ đảm bảo cho công tác quản lý được thực thi 1 cách có sự giám sát, công khai, minh bạch và đảm bảo sự công bằng.
(ANTV) - Lực lượng Phòng vệ Israel (IDF) ngày 15/5 tuyên bố đã thực hiện cuộc tấn công ở Gaza nhắm vào Ezzedine Al-Haddad - nhân vật mà phía Israel mô tả là thủ lĩnh cánh vũ trang của phong trào Hồi giáo Hamas.
(ANTV) - Iran tiếp tục phát đi tín hiệu nới lỏng kiểm soát tại eo biển Hormuz khi Vệ binh Cách mạng Hồi giáo Iran (IRGC), thông báo đã cấp phép cho thêm nhiều tàu thuyền lưu thông qua tuyến hàng hải chiến lược này. Thông báo được đưa ra chỉ một ngày sau khi Tehran xác nhận cho phép một số tàu Trung Quốc đi qua eo biển Hormuz.
(ANTV) - Thủ tướng Đức Friedrich Merz vừa cho biết, ông đã có “một cuộc điện đàm tốt đẹp” với Tổng thống Mỹ Donald Trump sau bất đồng gần đây liên quan đến quyết định của Washington rút 5.000 binh sĩ khỏi Đức.
(ANTV) - Tại thành phố Hobart, một cửa hàng đồ cũ đang triển khai mô hình sửa chữa và tái sử dụng quần áo quyên góp nhằm giảm lượng rác thải dệt may ngày càng gia tăng. Thay vì bị đưa ra bãi rác chỉ vì những lỗi nhỏ như bung chỉ hay thiếu cúc áo, hàng nghìn món đồ đã được giặt sạch, sửa chữa và đưa trở lại sử dụng. Mô hình này không chỉ góp phần hạn chế tác động của “thời trang nhanh” đến môi trường mà còn thúc đẩy xu hướng kinh tế tuần hoàn trong ngành may mặc.
(ANTV) - Cà phê vẫn được pha bằng tay, nhưng người đứng sau điều hành cả quán cafe lại là trí tuệ nhân tạo. Tại Stockholm, Thụy Điển, một quán cà phê mới đang gây chú ý khi gần như mọi quyết định vận hành đều do AI đảm nhiệm. Từ cách phục vụ, quản lý hoạt động cho tới tối ưu doanh thu, tất cả được điều phối bởi một mô hình AI có tên ‘Mona’, do startup Andon Labs của Mỹ phát triển. Đây được xem là một thử nghiệm táo bạo, nhằm tìm câu trả lời cho câu hỏi: trong tương lai, AI sẽ có thể thay con người điều hành doanh nghiệp đến mức nào?
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Cần Thơ đang điều tra, làm rõ vụ “Giết người” xảy ra tối 11/5 tại khu vực Đại Thành, phường Mỹ Xuyên, thành phố Cần Thơ khiến một người tử vong và nhiều người khác bị thương.
