Trước đó, các tổ công tác của Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. HCM đồng loạt kiểm tra ba cơ sở trên, phát hiện lượng lớn hoa chuối đã cắt thành sợi, ngâm trong các thùng nhựa 200 lít chứa nước pha bột trắng không nhãn mác.

Ngoài ra, tại một công ty có nhiều nhân viên, cảnh sát phát hiện nơi đây cũng đang ngâm 60 kg hoa chuối trong các thùng nước có hóa chất Sodium Metabisulfite, phèn chua và hàn the.

Một chủ cơ sở thừa nhận không đăng ký kinh doanh, chưa có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Nơi đây mỗi ngày thu mua gần 500 kg hoa chuối giá 8.000 đồng/kg đem về ngâm nhiều lần trong hóa chất.

Sau sơ chế, thành phẩm còn hơn 200 kg được mang bán ra các chợ đầu mối với giá 20.000-30.000/kg đồng.

Đoàn kiểm tra đã thu giữ tổng cộng hơn 115 kg hoa chuối thành phẩm cùng hàng chục kg hóa chất dạng bột, hạt... tại 3 cơ sở trên.

Tăng cường kiểm soát chất lượng hàng hóa 

Trước nhiều thông tin về hàng hóa, thực phẩm kém chất lượng gây hoang mang cho người tiêu dùng, lực lượng chức năng TP. HCM đang tăng cường kiểm tra kiểm soát hàng hóa trên địa bàn. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp, hệ thống bán lẻ cũngrà soát quy trình khép kín từ nhà máy tới nơi phân phốimột cách nghiêm ngặt hơn, đảm bảo hàng hóa đến tay người tiêu dùng đảm bảo chất lượng.