Triển lãm Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 thu hút sự tham gia của hơn 1.000 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, với quy mô 1.400 gian hàng. Năm nay, sự kiện chứng kiến sự lên ngôi của các dòng sản phẩm thực phẩm tiện lợi sạch, an toàn và những ứng dụng mới của trí tuệ nhân tạo (AI), tự động hóa trong chế biến. Các công nghệ in ấn, đóng gói thông minh cũng góp mặt, mang đến giải pháp giảm chi phí, tăng năng suất, đảm bảo an toàn thực phẩm và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về xuất khẩu.

Không chỉ là một sự kiện giới thiệu sản phẩm, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 còn đóng vai trò cầu nối giữa doanh nghiệp trong và ngoài nước, tạo cơ hội tái định hình chuỗi giá trị, nâng cao vị thế ngành thực phẩm – đồ uống Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Bên cạnh khu vực trưng bày sản phẩm, triển lãm còn tổ chức chuỗi diễn đàn kết nối doanh nghiệp và hội thảo chuyên đề, tập trung vào các chủ đề như: Ứng dụng công nghệ và trí tuệ nhân tạo trong chuỗi cung ứng ngành thực phẩm; Dẫn dắt chuyển đổi EPR (Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất) hiệu quả và bền vững. Những hoạt động này nhằm giúp doanh nghiệp cập nhật chính sách pháp lý, đặc biệt là quy định về EPR, nắm bắt xu hướng mới trong ngành, từ đó tìm ra các giải pháp thực tiễn để nâng cao hiệu quả sản xuất – kinh doanh, thúc đẩy hợp tác và mở rộng thị trường trong nước lẫn quốc tế.