(ANTV) - Trung thu là dịp lễ quan trọng ở Đông Nam Á, nhưng hiện nay ngày lễ này đã phổ biến trên nhiều quốc gia do sự giao lưu văn hóa. Vì vậy, thị trường cho bánh trung thu Việt ngày càng mở rộng, không chỉ trong nội địa. Nhiều doanh nghiệp bánh trung thu của TPHCM cũng đã thành công khi xuất khẩu ra nước ngoài, dù tiềm năng, nhưng không phải dễ dàng.
Doanh nghiệp này chính thức xuất khẩu bánh trung thu vào Mỹ từ năm 2018, sau nhiều năm tìm hiểu thị trường. Sự đón nhận của người dân ở đây giúp sản lượng bánh trung thu xuất khẩu tăng lên mỗi năm. Để đáp ứng khẩu vị tiêu dùng, đưa dòng bánh truyền thống á đông đến với xứ cờ hoa, doanh nghiệp này đã biến tấu hương vị bánh, để gần gũi hơn với người tiêu dùng.
Ông Kao Siêu Lực, Tổng Giám đốc Công ty CP Bánh kẹo Á Châu ABC cho biết, người Mỹ chưa biết ăn trứng muối, nên mình lấy kem phô mai của Mỹ bơm bánh đó, thì riêng bánh đó, bột mỳ Mỹ, bluberry khẩu vị của Mỹ, hạnh nhân của Mỹ rồi, kể cả phô mai, ăn xong xuôi họ báo cho mình cái này tôi chấp nhận được, thì mình mới xuất.
Ngoài Mỹ, hiện nay bánh trung thu Việt đã mở rộng thị trường xuất khẩu sang Thụy Điển, Singapore, Thái Lan… nhờ vào cộng đồng người Việt ở nước ngoài. Hiện nay, tệp khách hàng của bánh trung thu Việt đã được mở rộng hơn nhờ sự giao lưu văn hóa rộng khắp. Các doanh nghiệp cũng biến tấu bằng cách bằng cách sử dụng nhiều nguyên liệu phổ biến như Phô mai, việt quất…để gần gũi hơn với người tiêu dùng.
Ông Joe Sowers, Phó Chủ tịch Hiệp hội Lúa mì Hoa Kỳ cho biết, những sản phẩm lúa mì được trồng ở Bắc Dakota và Montana là các loại lúa mì phù hợp nhất để làm nguyên liệu cho bánh trung thu. Tôi nghĩ người tiêu dùng sẽ rất đón nhận những sản phẩm này. Cách họ thêm gia vị chế biến cũng rất phù hợp với người tiêu dùng Hoa Kỳ và Hoa Kỳ sẽ có thị trường cho sản phẩm này.
Khẩu vị của người tiêu dùng nước ngoài rất khác với người tiêu dùng trong nước, nhất là với sản phẩm truyền thống như bánh trung thu. Vì vậy, dù thị trường còn nhiều dư địa để khai thác, nhưng sự tăng trưởng xuất khẩu bánh trung thu chưa được như kỳ vọng. Điều này đòi hỏi các doanh nghiệp cần tiếp tục nghiên cứu thị trường, văn hóa, khẩu vị người tiêu dùng tốt hơn.
Bà Alexis Taylor, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cho biết, những nông sản Hoa Kỳ như lúa mì việt quất hạnh nhân đã tạo ra hương vị mới cho sản phẩm truyền thống như bánh trung thu của Việt Nam. Người tiêu dùng tại Mỹ đã đón nhận những sản phẩm này. Nhưng các bạn biết đấy, để mở rộng thị trường cho bất kỳ sản phẩm nào, tôi nghĩ các doanh nghiệp nên đến tận nơi, tìm hiểu thị hiếu thị trường và văn hóa tiêu dùng, thì sẽ dễ dàng hơn.
Tiềm năng xuất khẩu bánh trung thu là có nhưng cũng không hề dễ dàng bởi ngoài khẩu vị, thì còn các tiêu chuẩn, rào cản khắt khe, chưa kể bánh trung thu thường có hạn sử dụng ngắn. Nếu đánh trúng kỳ vọng, nhu cầu người tiêu dùng, thì xuất khẩu bánh trung thu sẽ là một kênh hiệu quả song song với kênh nội địa, để hương vị truyền thống Việt vươn ra thế giới./
(ANTV) - Sáng 30/6, Bộ Chính trị tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị.
(ANTV) - World Cup luôn là ngày hội của hàng triệu người hâm mộ. Nhưng cứ mỗi mùa bóng lớn, các website phát sóng lậu và hoạt động cá độ bóng đá trái phép vẫn lén lút hoạt động với nhiều thủ đoạn tinh vi. Chỉ từ một đường link xem bóng đá miễn phí, nhiều người đã vô tình tiếp tay cho hành vi vi phạm bản quyền, thậm chí bị lôi kéo tham gia đánh bạc trên không gian mạng.
(ANTV) - Ngày 13/4, Công an xã Vạn Tường, tỉnh Quảng Ngãi cho biết đã điều tra làm rõ đối tượng thực hiện đột nhập trộm nhiều vàng, tiền của người dân.
(ANTV) - Ngân hàng Nhà nước vừa có văn bản gửi các ngân hàng thương mại tham gia chương trình cho vay mua nhà ở xã hội, thông báo mức lãi suất áp dụng đối với người dưới 35 tuổi vay mua nhà ở xã hội trong giai đoạn từ ngày 1/7 đến hết 31/12/2026.
(ANTV) - Theo Bộ Tài chính, thông tin cho rằng, từ ngày mai - 1/7/2026, mọi hoạt động mua bán vàng miếng sẽ phải chịu thuế thu nhập cá nhân 0,1% trên từng lần chuyển nhượng là cách hiểu chưa chính xác.
(ANTV) - Việc đưa xăng sinh học E10 vào lưu thông trên thị trường đang nhận được sự quan tâm của đông đảo người dân. Song song với việc mở rộng phân phối, Bộ Công Thương cũng đưa vào vận hành ứng dụng "Quanh tôi", cho phép người tiêu dùng dễ dàng tra cứu các cửa hàng bán xăng E10, cập nhật giá bán và phản ánh những bất cập về chất lượng, giá cả hay thái độ phục vụ.
(ANTV) - Vào sáng ngày 30/6, Bộ Chính trị đã tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết số 10-NQ/TW ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Hội nghị.
(ANTV) - Tại Hà Nội, Ủy ban Kiểm tra Trung ương đã tổ chức Hội nghị sơ kết công tác kiểm tra, giám sát và thi hành kỷ luật của Đảng 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026. Đồng chí Trần Sỹ Thanh, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương dự và phát biểu chỉ đạo. Cùng dự có đồng chí Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Uỷ viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng uỷ Công an Trung ương, Chủ nhiệm Uỷ ban Kiểm tra Đảng uỷ Công an Trung ương, Thứ trưởng Bộ Công an.
(ANTV) - Sáng ngày 30/6, tại phường Tân Lập, tỉnh Đắk Lắk, Bộ Công an tổ chức Lễ Công bố thành lập Trường Văn hóa CAND 2. Thượng tướng Lê Văn Tuyến, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an chủ trì buổi lễ. Cùng dự có đồng chí Lương Nguyễn Minh Triết, Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Lắk; cùng lãnh đạo các cục nghiệp vụ Bộ Công an và đại diện Ban Giám đốc Công an các tỉnh Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Quảng Ngãi.
(ANTV) - Sáng nay 30/6, đoàn công tác của Bộ Công an do Thượng tướng Nguyễn Văn Long, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng, Thủ trưởng Cơ quan CSĐT Bộ Công an làm Trưởng đoàn đã kiểm tra, làm việc với Công an tỉnh Gia Lai về công tác phòng, chống ma túy.
