4 bị can đã bị Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk khởi tố trong vụ án này, gồm Lâm Văn Đạo, Vũ Duy Tư, Nguyễn Văn Quynh, Nguyễn Văn Hảo đều bị bắt tạm giam về hành vi Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Trong 6 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn TP Buôn Ma Thuột đã bị Phòng Cảnh sát kinh tế kiểm tra, thì có 2 cơ sở của Lâm Văn Đạo và 2 cơ sở của Vũ Duy Tư.

Tại cơ quan Công an, bị can Vũ Duy Tư, phường Tân Hoà, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk khai nhận: Em mua tầm 2 đến 5 thùng. Khi nào giá của “Kẹo” lên cao, thì em sẽ mua nhiều, còn nếu giá thấp thì sẽ mua 2-3 thùng. Em biết cái “kẹo” này sử dụng sau 1 thời gian sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng, nhưng vì do ngoài chợ mối lái yêu cầu hàng như thế này, thì em sẽ làm hàng như thế. Mỗi ngày em sản xuất tương đương khoảng 2,2 tấn giá. Em bỏ cho các xe lấy hàng về các huyện. Em biết hành vi của em là sai trái, làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Em sản xuất giá đỗ vì theo yêu cầu mối lái khách hàng. Em mong được sự khoan hồng của pháp luật để em có cơ hội em làm lại cuộc đời.

Bị can Lâm Văn Đạo, Buôn Kô Tam, xã Ea Tu, TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk khai nhận: Thực ra lúc đầu em cũng dùng, nhưng thấy cái này không có tem mác, sau này em nhận thức được là sử dụng chất đó là sai. Sau đó em không sử dụng nữa. Em ký với Bách Hóa Xanh hồi đầu tháng 5/2024, họ cứ đặt thì em mang tầm 200 đến 300kg. Cái bao bì em in được trên phố, có hạn sử dụng 2 ngày, còn chủ yếu là để khuyến cáo không sử dụng hàng đã qua hư hỏng rồi. Trước do thị trường cạnh tranh, thì em mới dùng, chứ thị trường mà sạch hết với nhau, thì e cũng thích làm giá sạch cho nó nhàn.

Như vậy, các bị can đều biết rõ thứ nước “kẹo” – tức hoạt chất 6-Benzylaminopurine - một loại chất cấm sử dụng trong ngành thực phẩm. Nếu ăn vào lượng lớn có thể gây tử vong. Tuy nhiên, các cơ sở trên thường xuyên dùng chất cấm để làm giá đỗ. Mục đích để cho thân giá đỗ to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp. Hơn 20 tấn giá đỗ được cơ quan công an phát hiện, thu giữ đều đã ngâm với hoạt chất nói trên. Kết quả điều tra làm rõ, trong năm nay, nhóm đối tượng trên đã bán ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ có ngâm chất cấm. Trung bình mỗi ngày khoảng từ 8-10 tấn. Trong đó, có một cơ sở sản xuất còn ký hợp đồng cung ứng giá đỗ cho cửa hàng Bách Hóa Xanh trên địa bàn từ 350-400 kg/ngày.

Và nếu như 37 can nhựa với 135 lít dung dịch chất cấm này không bị phát hiện, thì các đối tượng sẽ ngâm để sản xuất và đưa ra thị trưởng khoảng 675 tấn giá đỗ thành phẩm với giá bán khoảng 18,7 tỷ đồng. Vụ án đang được Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk điều tra, mở rộng để xử lý toàn diện./.