Hàng nghìn lu chứa giá đỗ các loại với tổng khối lượng khoảng 25 tấn, hàng trăm lít dung dịch đã pha chế hoá chất “nước kẹo” (tên khoa học là chất 6-Benzylaminopurine) để phục vụ việc sản xuất giá đỗ… đã được lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn thành phố Vinh.

Cơ quan Công an đã tiến hành khởi tố vụ án, khởi tố bị can và ra Lệnh bắt bị can để tạm giam đối với 04 đối tượng Lưu Mạnh Hưởng, Lưu Văn Trung, cùng trú tại tỉnh Nam Định; Trần Khắc Duy và Nguyễn Văn Hướng cùng trú tại thành phố Vinh về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Mặc dù biết rõ sử dụng hóa chất trong sản xuất là vi phạm pháp luật, nguy hại cho cơ thể con người, nhưng vì lợi nhuận các đối tượng vẫn bất chấp.

Quá trình điều tra mở rộng chuyên án, Cơ quan điều tra đã làm rõ: từ năm 2024 đến thời điểm bị bắt, các đối tượng đã sản xuất và bán ra thị trường 3.500 tấn giá đỗ thành phẩm, quá trình sản xuất đều có sử dụng “nước kẹo” để ngâm, tưới giá đỗ.

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bên cạnh sự vào cuộc quyết liệt từ cơ quan chức năng, rất cần sự chung tay của cả hệ thống chính trị. Đặc biệt, người tiêu dùng cần nâng cao cảnh giác và ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.