Trên khắp vành đai ngũ cốc của đông bắc Bosnia, những cánh đồng mới cày xới báo hiệu một mùa hy vọng và cũng là một mùa đầy lo lắng.

Đất đã được chuẩn bị, hạt giống đã ở trong đất và hệ thống tưới tiêu đã sẵn sàng. Nhưng những ký ức về vụ mất mùa năm ngoái vẫn còn nặng nề. Năm 2024, Bosnia bị ảnh hưởng nặng nề bởi nắng nóng và hạn hán.

Ông Jovica lazic, Chủ trang trại cho biết, năm ngoái, chúng tôi đã chịu tổn thất nặng nề. Chúng tôi chỉ thu hoạch được 30 - 50% sản lượng so với dự kiến vì lượng mưa rất ít. Chúng tôi đang phải đối mặt với rủi ro lớn trong năm nay, đối mặt với thách thức lớn trong việc sản xuất ngô.

Các chuyên gia nông nghiệp cho rằng, biến đổi khí hậu đang gây thiệt hại nặng nề cho ngành nông nghiệp.

Ông Stevan Mesarovic, Nhà Nông học cho biết, biến đổi khí hậu đang làm tăng nhiệt độ và nó sẽ gây ảnh hưởng lớn đến nông nghiệp. Đó là một khó khăn lớn đối với những người sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, họ không thể tự mình đối mặt với thách thức này, mà chúng ta phải xây dựng một chiến lược để đối mặt với thách thức và thực hiện một cách có hệ thống.

Các chủ trang trại cho biết, kinh nghiệm truyền thống trong ứng phó với BĐKH không còn phù hợp và điều cần thiết bây giờ là phải tìm kiếm các giải pháp dựa trên khoa học, thị trường. Do đó, nhiều trang trại cũng đã chuyển sang trồng các giống ngũ cốc chịu nhiệt, các loại hạt giống này có giá thành cao hơn nhưng dễ thích ứng với khí hậu .

Ông Sreten Radic, nông dân trồng ngũ cốc cho biết, ngày nay, chúng ta phải trồng các loại ngũ cốc chịu nhiệt, năng suất cao nhưng giá thành sẽ cao hơn một chút. Nhưng điều này cũng sẽ khó thích nghi với những người lớn tuổi. Điều tôi lo lắng rằng, có thể chúng tôi là những thế hệ cuối cùng trồng ngũ cốc.

Khi châu Âu tiếp tục ấm lên nhanh hơn bất kỳ châu lục nào khác, các trang trại ở Bosnia cho thấy cái nhìn thoáng qua về những gì sắp diễn ra. Đối với những người nông dân ở đây, biến đổi khí hậu đang viết lại các quy tắc về cách thức, thời điểm và thậm chí là có thể duy trì được sự tồn tại của thực phẩm nữa hay không./.