Công nghệ mới sẽ tạo ra một đặc điểm di truyền liên kết giới tính có thể ngăn chặn sự phát triển của phôi đực ngay sau khi gà mẹ đẻ trứng, bằng cách sử dụng ánh sáng xanh, khiến phôi mang giới tính đực ngừng phát triển ngay lập tức.

Những quả trứng có phôi gà mái không mang đặc điểm này nên không chịu tác động của ánh sáng xanh và hoàn toàn không biến đổi gen. Gà mái sau khi nở và đẻ trứng cũng không bị ảnh hưởng gen. Những quả trứng chưa nở có phôi đực có thể được sử dụng cho các mục đích khác như làm thức ăn gia súc.

Pháp: Nuôi ruồi lính đen làm thức ăn chăn nuôi

Ruồi lính đen không chỉ phân giải thất thải hữu cơ mà còn đem lại nguồn lợi kinh tế lớn. Chính vì thế, rất nhiều quốc gia đã áp dụng mô hình nuôi ruồi lính đen làm thức ăn cho vật nuôi và rất thành công. Tại Pháp đã có những nhà máy chuyên nuôi ruồi lính đen lấy ấu trùng, làm thức ăn cho ngành thủy sản.

Căn phòng nuôi ruồi lính đen để làm nguyên liệu cho nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi Agronutris, ở Đông Bắc nước Pháp, nhìn qua một số người có thể nhầm lẫn với ong. Nhưng ruồi lính đen trưởng thành có chiều dài 12-20 mm, với vòng đời khoảng 40 ngày.

Ấu trùng ruồi lính đen được nuôi trong khoảng 2 tuần với thức ăn là các loại sản phẩm phụ từ nông nghiệp như vỏ khoai tây, các loại ngũ cốc dư thừa đã qua sử dụng. Các loại thức ăn đảm bảo an toàn vệ sinh mà vẫn tiết kiệm, đáp ứng tiêu chí kinh tế tuần hoàn.

Tùy vào nguyên liệu đầu vào mà tỷ lệ protein của ấu trùng ruồi lính đen có thể đạt 28-48%, hàm lượng chất béo lên đến 42% và các thành phần khác như canxi, phốt pho… đây là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng cho ngành thủy sản.

Hoạt động nuôi ấu trùng ruồi lính đen làm thức ăn chăn nuôi cũng phát thải ít carbon. Đại diện nhà máy cho biết, họ đang nhận được rất nhiều đơn hàng và dự kiến mở thêm một cơ sở nữa trong thời gian tới.