Thứ Năm, 01/10/2026 15:09 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Khám phá văn hóa Aperitivo của Milan, Italia

(ANTV) - Aperitivo là một nghi thức ẩm thực đặc trưng của Italia, nơi mọi người cùng nhau thư giãn sau một ngày làm việc, nhâm nhi những ly đồ uống có cồn nhẹ và thưởng thức các món ăn khai vị. Không chỉ đơn thuần là một thói quen trước bữa tối, aperitivo còn là biểu tượng của văn hóa giao tiếp và phong cách sống Italia, nơi bạn bè, đồng nghiệp hay gia đình gặp gỡ để trò chuyện, chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ.

Tại Milan, aperitivo không chỉ là một thói quen, mà còn là biểu tượng văn hóa gắn bó mật thiết với đời sống thành phố. Đây là một nghi thức hàng ngày, nơi người dân tụ tập sau giờ làm, nâng ly thưởng thức cocktail hay rượu vang, chia sẻ khoảnh khắc thư giãn cùng bạn bè, đồng thời khẳng định phong cách sống đặc trưng của người Ý. Một trong những địa điểm nổi tiếng để trải nghiệm aperitivo là Camparino, đối diện nhà thờ Duomo, nơi các bartender khéo léo pha chế những món kinh điển, từ Negroni, Aperol Spritz cho đến rượu vang và bia, phục vụ cả không gian trong nhà lẫn sân thượng ngoài trời với tầm nhìn ra trung tâm thành phố.

Aperitivo hiện đại bắt nguồn từ thế kỷ 18 tại Turin, nơi vermouth lần đầu tiên ra đời, và phát triển thành thói quen xã hội tại Milan. Vào những năm 1990, aperitivo tiến hóa thành “apericena”, khi đồ uống được phục vụ kèm pizza, bánh mì sandwich, thịt nguội, đủ thay thế bữa tối. Nhờ những loại cocktail biểu tượng như Aperol Spritz, nghi thức này đã lan tỏa khắp Milan, vượt ra ngoài nước Ý và trở thành xu hướng toàn cầu, mang lại cơ hội giao lưu thân mật và thưởng thức ẩm thực theo phong cách Ý. Aperol Spritz, với thành phần Aperol, prosecco và soda, hiện là biểu tượng toàn cầu, đặc biệt phổ biến với giới trẻ, tạo nên một hình ảnh đầy màu sắc cho văn hóa aperitivo.

Theo khảo sát năm 2023, người Ý tiêu thụ hàng trăm triệu ly aperitivo mỗi năm, với tổng giá trị hơn 4,5 tỷ euro. Thói quen này không phân biệt thế hệ, từ người già đến giới trẻ đều yêu thích, và với họ, trải nghiệm aperitivo không chỉ là thưởng thức hương vị mà còn là tận hưởng không gian, âm hưởng, nhịp sống sôi động của thành phố. Nhiều khách hàng yêu thích Camparino bởi vị trí trung tâm và tầm nhìn ra Duomo, nơi vừa có cocktail ngon, vừa hòa mình vào dòng người qua lại nhộn nhịp.

Từ ly vermouth ở Turin thế kỷ 18 cho đến những sân thượng ở Milan và khắp thế giới ngày nay, aperitivo hiện đại đã trở thành biểu tượng phong cách Ý, một phần không thể thiếu trong nhịp sống hàng ngày của người dân Milan, đồng thời là cầu nối để lan tỏa văn hóa ẩm thực Ý ra toàn cầu, mang theo sự tinh tế, thư giãn và nét đặc trưng trong phong cách sống của người Ý.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Trang bị kiến thức phòng ngừa ma túy

Trang bị kiến thức phòng ngừa ma túy

Xã hội 01/10/2026

(ANTV) - Xây dựng xã hội không ma túy cần quyết tâm và nỗ lực của không chỉ lực lượng chức năng, mà là cộng đồng trách nhiệm của toàn xã hội. Mới đây, Đảng bộ Viễn thông Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với Công an TP.HCM tổ chức hội nghị ra mắt mô hình “Đơn vị không ma túy” nhằm xây dựng nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cán bộ, đảng viên và người lao động, đồng thời tạo sự chủ động phòng ngừa từ nơi làm việc đến gia đình và cộng đồng.

Lên án hành vi lợi dụng hoạn nạn, khó khăn để trục lợi

Lên án hành vi lợi dụng hoạn nạn, khó khăn để trục lợi

Xã hội 01/10/2026

(ANTV) - Trong truyền thống văn hóa của dân tộc ta, "tương thân tương ái", "lá lành đùm lá rách" luôn là giá trị đạo đức cốt lõi, là chỗ dựa tinh thần cho mỗi người dân lúc gian nguy, hoạn nạn. Thế nhưng, thời gian qua, dư luận không khỏi nhói lòng và bức xúc trước những hành vi lợi dụng sự khó khăn, hoạn nạn của người khác để trục lợi cá nhân.

Siết chặt hoạt động đào tạo và thực hành tập lái xe

Siết chặt hoạt động đào tạo và thực hành tập lái xe

Xã hội 01/10/2026

(ANTV) - Thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các vụ tai nạn giao thông liên quan đến xe tập lái, trong đó có những vụ gây hậu quả nghiêm trọng. Những sự cố này một lần nữa đặt ra yêu cầu về việc kiểm soát chặt chẽ hơn quá trình đào tạo, sát hạch kỹ năng lái xe, đặc biệt là kỹ năng xử lý tình huống thực tế trên đường.

VNeID - Kết nối người dân tham gia vào quá trình xây dựng pháp luật

VNeID - Kết nối người dân tham gia vào quá trình xây dựng pháp luật

Xã hội 01/10/2026

(ANTV) - Ứng dụng Vn-eID không chỉ là nền tảng phục vụ định danh và thực hiện các thủ tục hành chính trên môi trường số, VNeID đang từng bước trở thành công cụ kết nối người dân với các hoạt động của cơ quan nhà nước, trong đó có việc tham gia góp ý xây dựng chính sách, pháp luật. Thông qua ứng dụng VNeID, người dân có thể thuận tiện tiếp cận và đóng góp ý kiến đối với dự thảo các bộ luật ngay trên điện thoại di động.

“Thử lửa” lá chắn an ninh mạng

“Thử lửa” lá chắn an ninh mạng

Xã hội 01/10/2026

(ANTV) - Trong bối cảnh dữ liệu trở thành tài nguyên chiến lược, trí tuệ nhân tạo phát triển nhanh chóng, không gian mạng trở thành không gian tác chiến mới. Công tác bảo đảm an ninh mạng, an ninh dữ liệu, bảo mật thông tin không chỉ là nhiệm vụ kỹ thuật mà là vấn đề an ninh quốc gia, chủ quyền quốc gia, ổn định chính trị, xã hội và năng lực cạnh tranh quốc gia, do đó, công tác này không chỉ dừng ở phòng ngừa, mà phải được kiểm chứng thường xuyên thông qua các hoạt động diễn tập thực chiến.

Khi Lego không chỉ dành cho trẻ em

Khi Lego không chỉ dành cho trẻ em

Thế giới 01/10/2026

(ANTV) - Những viên gạch Lego vốn được xem là món đồ chơi dành cho trẻ em, nhưng hiên nay, ngày càng có nhiều người trưởng thành tìm thấy niềm vui trong việc lắp ráp và sưu tầm. Tại Đan Mạch, hơn 1.000 người hâm mộ Lego từ khắp nơi trên thế giới vừa hội tụ để chia sẻ đam mê. Đằng sau thú chơi này là một xu hướng tiêu dùng đang ngày càng rõ nét: người lớn tìm về những niềm vui của tuổi thơ.

Xem thêm