Tại Hong Kong, việc sử dụng đồ hộp và đồ dùng một lần bằng nhựa đã trở nên phổ biến trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, từ ngày hôm nay, các nhà hàng và cửa hàng phải chuyển sang sử dụng các vật liệu thân thiện hơn với môi trường như hộp giấy.

Cụ thể, nhà hàng Kuen Fat Kitchen, nơi hàng trăm suất ăn được đóng gói hàng ngày, đã phải thay đổi cách đóng gói thực phẩm của mình. Mặc dù việc chuyển đổi này có thể tăng chi phí bao bì lên đến 5-6.4 USD mỗi suất ăn, nhưng điều này sẽ giúp giảm lượng chất thải nhựa ra môi trường.

Một số người dân và doanh nghiệp ở Hong Kong đã đón nhận quyết định này với sự ủng hộ, nhưng cũng có những ý kiến trái chiều. Chủ nhà hàng Kuen Fat Kitchen, chị Chans, phản ánh rằng việc thực hiện chính sách thân thiện với môi trường không hề dễ dàng và có thể gây khó khăn cho ngành dịch vụ ăn uống.

Anh Darren Seng, một khách hàng, cũng thể hiện lo ngại về bất tiện khi phải mang theo dụng cụ đựng thực phẩm cá nhân và rửa bát sau khi sử dụng.

Mặc dù vấn đề này đang gây ra một số bất tiện ban đầu, nhưng Hong Kong hiện đang hướng đến một môi trường sạch hơn và bền vững hơn.

Số liệu rác thải nhựa tại Hong Kong rất đáng lo ngại, với khoảng 11.000 tấn chất thải phải được xử lý tại các bãi chôn lấp mỗi ngày, trong đó khoảng 21% là nhựa.

Việc áp dụng lệnh cấm sử dụng nhựa một lần có thể là một bước quan trọng để giảm bớt lượng chất thải này và bảo vệ môi trường sống của chúng ta.

Nhà hoạt động môi trường, chị Leanne Tam, nhấn mạnh rằng việc giảm sử dụng nhựa một lần chỉ là một phần của giải pháp. Cần phải có sự đầu tư mạnh mẽ vào việc tái sử dụng và giảm thiểu sự lãng phí nguồn lực. Chỉ khi đó, chúng ta mới có thể đạt được một giải pháp bền vững và hiệu quả trong việc giảm thiểu ô nhiễm môi trường.