(ANTV) - Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
Trên một khoảng sân thượng ở khu Wynwood, thành phố Miami, bang Florida, Mỹ, một bữa tiệc ẩm thực đang diễn ra sôi động với món ăn chủ chốt là thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm. Có lẽ đây là lần cuối cùng người dân bang Florida có thể thưởng thức loại thịt này trước khi lệnh cấm có hiệu lực từ đầu tuần. Với ông Nidal Barake - người lần đầu tiên nếm thử thịt trong phòng thí nghiệm, đây quả là trải nghiệm thú vị.
Ông Nidal BarakeI, người tham dự sự kiện cho biết, thịt này ăn giống như ức gà vậy, tẩm ướp rất ngon. Nếu bạn hỏi tôi có phân biệt được thịt gà thịt với thịt gà nuôi cấy trong phòng thí nghiệm hay không, quả thực tôi không phân biệt được.
Thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm sử dụng tế bào từ động vật sống, trứng được thụ tinh hoặc ngân hàng lưu trữ. Các tế bào được nuôi dưỡng bằng hỗn hợp đặc biệt gồm nước, đường, chất béo và vitamin. Ở nhiệt độ thích hợp, các tế bào được nuôi cấy sẽ tăng trưởng theo cấp số nhân. Sau vài ngày hoặc vài tuần, thịt được lấy ra khỏi bể nuôi cấy, từ đó được tạo hình thành thịt cốt lết hoặc xúc xích.
Chị Mika Leon, đầu bếp cho biết, thịt này khi rán lên sẽ kêu xèo xèo y như thịt gà thật vậy. Ăn thì mọng nước, kết cấu không khác gì thịt gà. Là đầu bếp, tôi thực sự ngạc nhiên trước loại nguyên liệu này
Các nhà sản xuất thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm cho biết loại thịt này giúp giảm tình trạng giết hại động vật, vừa giàu chất dinh dưỡng lại thân thiện với môi trường, hạn chế tình trạng ô nhiễm không khí hay nạn phá rừng. Tuy nhiên, với giới quản lý, thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có thể gây tổn hại cho nông dân chăn nuôi. Đây là lý do khiến giới chức bang Florida đi đến quyết định ban hành lệnh cấm.
Để bảo vệ nông dân chăn nuôi, nhà chức trách bang Florida, Mỹ đã ban hành lệnh cấm thịt nuôi cấy trong phòng thí nghiệm, lệnh được áp dụng từ đầu tuần này. Thịt được nuôi cấy trong vòng thí nghiệm không còn là khái niệm quá mới mẻ trên thế giới. Thịt nhân tạo này có một số ưu điểm, được quảng bá là ngon như thịt thật và lại thân thiện với môi trường. Trước khi lệnh cấm có hiệu lực, người dân bang Forida đã nô nức kéo tới một sự kiện thưởng thức loại thịt này trước khi không còn cơ hội nữa.
(ANTV) - Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an TP Hà Nội cho biết, vừa xử phạt hành chính 1 người đàn ông sn 1983, trú xã An Khánh, tp Hà Nội về hành vi “Cung cấp, chia sẻ thông tin giả mạo, thông tin sai sự thật, xuyên tạc, vu khống, xúc phạm uy tín của cơ quan, tổ chức, danh dự, nhân phẩm của cá nhân.”
(ANTV) - Hôm nay kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2025). Ngày này hằng năm là ngày tri ân, tưởng nhớ công lao của các anh hùng, liệt sĩ, cũng là ngày để người dân Việt Nam thể hiện đạo lý “Uống nước nhớ nguồn”, “Ăn quả nhớ người trồng cây”.
(ANTV) - Kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, Cụm thi đua số 6 - Công an TP.HCM phối hợp phường Đông Hưng Thuận, Câu lạc bộ tình nguyện Vì an ninh và bình yên thành phố tổ chức chương trình "Hành trình niềm tin", giao lưu - tọa đàm cùng nhân vật lịch sử tại Cơ sở cai nghiện ma túy số 2. Khách mời đặc biệt của chương trình là nữ biệt động - Đại tá, Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Phan Thị Ngọc Tươi.
(ANTV) - Giữa cuộc sống yên bình hôm nay, đôi khi chúng ta quên rằng có những con người vẫn đang âm thầm giữ gìn sự bình yên ấy mỗi ngày. Họ là những chiến sĩ công an với lý tưởng “vì nước quên thân, vì dân phục vụ”, luôn sẵn sàng đối mặt với khó khăn, hiểm nguy để bảo vệ cộng đồng. Sự hy sinh thầm lặng của họ không chỉ xứng đáng được tri ân, mà còn là bài học lớn về lòng dũng cảm, tinh thần trách nhiệm và tình yêu đất nước. Với người trẻ, đó là niềm tự hào và cũng là lời nhắc nhở để chúng ta sống có lý tưởng, biết sẻ chia và góp phần dựng xây một xã hội tốt đẹp hơn.
(ANTV) - Giám đốc Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) khu vực Tây và Trung Phi, cho biết Nigeria đang đối mặt với cuộc khủng hoảng đói nghèo chưa từng có khi gần 31 triệu người cần viện trợ lương thực khẩn cấp.
(ANTV) - Khoảng 300 công nhân, người đi bộ đường dài và khách du lịch đã bị mắc kẹt do lở đất ở tỉnh miền núi Shizuoka, miền Trung Nhật Bản.
(ANTV) - Ngay sau khi nhận được thông tin phối hợp truy bắt đối tượng bỏ trốn, Phòng Cảnh sát Hình sự Công an tỉnh Quảng Trị đã chủ trì triển khai nhanh lực lượng cùng phối hợp với các đơn vị liên quan đã tiến hành bắt giữ đối tượng Trần Hải Quỳnh tại khu vực cửa khẩu Quốc tế Lao Bảo, tỉnh Quảng Trị, thu giữ 02 súng quân dụng và nhiều tang vật liên quan
(ANTV) - Sự hy sinh to lớn của lực lượng CAND tô thắm trang sử hào hùng của dân tộc ; Xóa nhà tạm cho người có công: Sáng ngời đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” ; Chuyển sang xe điện: Làm đồng bộ tăng thuyết phục; - là những thông tin được quan tâm nhiều trên các số báo ra trong tuần.
(ANTV) - Liên quan đến vụ TNGT đặc biệt nghiêm trọng xảy ra vào sáng sớm ngày 25/7 trên QL 1A, đoạn qua địa bàn phường Sông Trí, tỉnh Hà Tĩnh khiến 10 người tử vong và 15 người bị thương, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa ra quyết định khởi tố vụ án hình sự “vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ.
(ANTV) - Trong số 14 thủ tục hành chính đất đai được chuyển từ Sở Nông nghiệp và Môi trường xuống cấp xã, có 5 thủ tục liên quan đến đăng ký, cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hay còn gọi là sổ đỏ.