(ANTV) - Thị trấn Minakami thuộc tỉnh Gunma của Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với những vườn táo thơm ngon. Nơi đây có một cụ bà 80 tuổi đã gắn bó cả đời với cây táo, chăm sóc vườn và mở quầy bán, thu hút khách hàng gần xa vào mỗi mùa thu hoạch.
Hành trình gắn bó với nghề trồng táo của bà Harasawa Shoko bắt đầu khi bà chuyển đến thị trấn Minakami cách đây 56 năm, lúc những cây táo còn rất nhỏ. Khi ấy, giống táo ở tỉnh Gunma ít được biết đến, nên việc tiêu thụ trái không dễ dàng. Bà bắt đầu từ việc kinh doanh quầy bán táo ven đường.
Bà Harasawa Shoko, thị trấn Minakami cho biết, mọi người thường mua táo vì thương tôi. Điều đó khiến tôi rất xúc động và nhận ra rằng mình phải nghĩ ra cách tốt hơn để theo đuổi đam mê này.
Với sự giúp đỡ của gia đình, bà Harasawa mở thêm hồ câu cá, khu vui chơi với động vật, trồng nhiều hoa,…tạo không gian cho mọi người thư giãn và giúp hoạt động trải nghiệm vườn táo thêm thú vị, và nhờ đó quầy táo ngày càng đông khách hơn.
Mùa thu hoạch táo hằng năm ở tỉnh Gunma thường bắt đầu vào tháng 11. Một phần tư trong số cây táo ở vườn của bà Harasawa Shoko thuộc giống táo quý hiếm Gunma Meigetsu, cho trái có vị ngọt đậm, giòn, mọng nước và có hương thơm tự nhiên. Giống táo này đòi hỏi việc thu hoạch phải rất cẩn thận để trái táo giữ lớp vỏ mịn và tươi ngon.
Bà Harasawa Shoko cho biết, mùa thu hoạch táo là lúc vất vả nhưng cũng vui nhất. Khi nhìn những trái táo chín vàng, tôi cảm thấy mọi công sức mà mình bỏ ra thật xứng đáng.
Bà Harasawa Shoko thường cùng gia đình thu hoạch táo vào lúc sáng sớm khi quả táo tươi ngon nhất. Sau khi hái, táo được đặt nhẹ nhàng vào thùng và phân loại theo kích cỡ, rồi giao cho khách hàng. Ngoài ra, khách đến tham quan vườn cũng được tham gia hái táo và thưởng thức tại chỗ.
Ngoài táo, bà Harasawa Shoko còn trồng thêm rau củ để chế biến một món lẩu nóng được bà sáng tạo từ hơn 40 năm trước.
Dù đã 80 tuổi, nhưng bà Harasawa Shoko vẫn ngày ngày chăm sóc vườn táo mà bà đã gắn bó hàng chục năm qua. Mỗi quả táo trong vườn đều mang dấu ấn của tâm huyết, sự sáng tạo và tình yêu với nghề của bà. Niềm đam mê ấy không chỉ giúp bà duy trì vườn táo tươi tốt mà còn lan tỏa tinh thần lao động, lòng kiên nhẫn cùng tình yêu thiên nhiên đến nhiều thế hệ.
(ANTV) - Những ngày này trên khắp các bản làng tại Mộc Châu đang bừng sáng sắc trắng hoa mận, hoa mận không chỉ báo hiệu một mùa mới bắt đầu. Trong không gian ấy, Mộc Châu hiện lên như bản tình ca của núi rừng Tây Bắc – dịu dàng, trong trẻo và cuốn hút đến nao lòng người dân nơi đây cũng như du khách thập phương.
(ANTV) - Thêm một vụ vi phạm nghiêm trọng liên quan đến an toàn thực phẩm vừa bị phát hiện tại Tp HCM. Khi bất ngờ kiểm tra hộ kinh doanh Châu Phát, lực lượng chức năng bắt quả tang nhiều đối tượng đang hòa trộn hàn the, soda, dung dịch silicate để tăng độ mềm dai, màu sắc bắt mắt cho mì sợi.
(ANTV) - Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công Thương vừa ký ban hành Quyết định số 07 về việc thành lập các đoàn công tác kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả; bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường tại một số tỉnh, TP đợt Tết Bính Ngọ.
(ANTV) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đang tạm giữ hình sự 3 đối tượng, gồm: Bàn Văn Mạnh, sinh năm 1992, quê tỉnh Lâm Đồng; Dương Nguyên Lâm, sinh năm 1998 và Đặng Thị Trang, sinh năm 1999, cùng trú tại phường Kim Thanh, tỉnh Ninh Bình để điều tra, làm rõ về hành vi “Làm giả con dấu, tài liệu của cơ quan, tổ chức”.
(ANTV) - Ngày 12/1, Công an phường Chánh Hưng phối hợp Phòng Cảnh sát hình sự Công an thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã bắt giữ một số thanh niên cầm hung khí dọa chém nhau, gây mất an ninh trật tự.
(ANTV) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an TP.HCM đang mở rộng điều tra vụ án cưỡng đoạt tài sản (đòi nợ thuê) do Hồ Thành Được, Lê Tuấn Phong cùng đồng phạm thực hiện. Chuyên án đã làm rõ những mắt xích phía sau và mối quan hệ giữa các băng nhóm.
(ANTV) - Chỉ còn vài tuần nữa là đến Tết Nguyên đán. Nhu cầu "tân trang nhan sắc" để du xuân đang tăng nhiệt từng ngày. Tuy nhiên, đi kèm với mong muốn đẹp nhanh, đẹp rẻ là những hệ lụy khôn lường. Tại các bệnh viện chuyên khoa, số lượng bệnh nhân nhập viện "cầu cứu" vì tai biến thẩm mỹ đang gia tăng đáng báo động.
(ANTV) - Sáng nay (12/1), nhân kỷ niệm 110 năm Ngày sinh đồng chí Trần Quốc Hoàn, nguyên Ủy viên Bộ Chính trị, nguyên Bộ trưởng Bộ Công an, đoàn đại biểu Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an do Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng uỷ Công an Trung ương, Bộ trưởng Bộ Công an làm Trưởng đoàn đã đến dâng hoa, dâng hương tại Nhà tưởng niệm cố Bộ trưởng Trần Quốc Hoàn ở xã Thiên Nhẫn, tỉnh Nghệ An.
(ANTV) - Đợt không khí lạnh kỷ lục đang tiếp tục càn quét khắp châu Âu, đẩy nhiệt độ tại nhiều nơi xuống mức âm 40 độ C. Từ những vùng thưa dân ở Bắc Âu đến các trung tâm kinh tế sôi động tại Tây Âu, băng tuyết dày đặc đã làm tê liệt hệ thống giao thông, khiến hàng nghìn du khách mắc kẹt và cuộc sống của hàng triệu người bị đảo lộn.
(ANTV) - Chính phủ Venezuela ngày 11/1 đã tái khẳng định lập trường truyền thống lâu nay với Cuba, nhấn mạnh cam kết kiên định với các nguyên tắc “tình anh em, đoàn kết, hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau”, bất chấp sức ép ngày càng gia tăng từ Mỹ nhằm buộc Caracas cắt đứt quan hệ với La Habana.