15.000 xe đạp điện đã được triển khai tại Paris, Pháp trong nỗ lực đẩy mạnh sáng kiến giao thông xanh. Bằng cách quét mã QR của xe đạp điện qua điện thoại thông minh, người dùng phương tiện có thể sử dụng những chiếc xe này. Các dịch vụ chia sẻ xe đạp điện cho phép người dùng nhận hoặc trả xe ở hầu hết mọi nơi.

Xe đạp điện có thể tự động cung cấp thêm trợ lực khi người lái gặp địa hình khó khăn hoặc dốc, giúp họ di chuyển trên phố dễ dàng hơn. Chúng cũng được trang bị khả năng sạc không dây và người lái có thể sạc thiết bị di động của mình một cách thuận tiện trong suốt hành trình.

Độc đáo sản phẩm thịt bò ngủ đông 15 năm

Điểm dừng chân đầu tiên trong Sắc màu thế giới hôm nay là một trang trại ở tỉnh Meuse của Pháp, nơi nổi tiếng với sản phẩm thịt bò “ngủ đông”. Quy trình sản xuất này cho phép bảo quản thịt đến 15 năm mà không làm giảm chất lượng.

Anh Alexandre Polmard là thế hệ thứ 6 trong một gia đình có truyền thống sản xuất thịt bò từ năm 1846. Trang trại của gia đình anh trở nên nổi tiếng vào thập niên 1990, sau khi ông nội và cha của anh sáng tạo ra phương pháp xử lý thịt mới.

Để có được loại thịt ngủ đông độc đáo, anh Polmard nuôi bò thả rông trong trang trại, thường xuyên mát-xa và trò chuyện với những con bò để chúng không cảm thấy căng thẳng. Sau khi giết mổ, thịt bò được xử lý bằng cách thổi không khí lạnh qua thịt với tốc độ lên tới 120 km/giờ trong điều kiện nhiệt độ âm 43 độ C.

Thời gian “ngủ đông” càng lâu thì giá càng cao. Chẳng hạn 1kg sườn bò ngủ đông 15 năm được bán với giá 3.200USD (tương đương 80 triệu đồng Việt Nam). Những nhà hàng muốn mua loại thịt ngủ đông này phải đăng ký trước nhiều tháng.