Thứ Hai, 28/07/2025 01:23 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Thế giới

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

(ANTV) - Món phở - tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới.

Phở là món ăn truyền thống của Việt Nam, thể hiện phong cách sống của người Việt. Hấp dẫn bởi sự cầu kỳ trong công thức nấu và hương vị độc đáo, nhưng vẫn đem lại cảm giác đơn giản, tao nhã.

Nước dùng kết hợp với sợi phở dai dai, những lát thịt mềm ngọt mọng nước và các loại rau ăn kèm làm nâng tầm món ăn, tạo nên nét đặc trưng riêng có của món phở.

Vào tháng 8 vừa qua, CNN cũng đã đưa món phở Việt Nam vào danh sách 50 món ăn đường phố hấp dẫn nhất châu Á, hay vào năm 2021, phở cũng được vinh danh trong 20 món nước ngon nhất thế giới.

Đôi chân giả điện toán hóa

Bé gái Harmonie Rose Allen - 8 tuổi - đã trở thành người đầu tiên ở Anh được lắp đôi chân giả điện toán hóa, nhờ đó bé có thể tự đi đứng, di chuyển.

Biến chứng của bệnh viêm màng não khi mới 10 tháng tuổi khiến bé Harmonie chỉ có 10% cơ hội sống sót. Để cứu lấy sinh mạng, các bác sĩ phải phẫu thuật cắt bỏ đôi tay ở khuỷu và đôi chân ở đầu gối. Nhờ được lắp đôi chân giả hiện đại, với các bộ vi xử lý và vi mạch hoạt động như máy tính ở khớp gối, Harmonie đã có thể đi đứng và chuyển động một cách linh hoạt, không thua kém so với người bình thường.

Theo các nhà phát triển thiết bị, đôi chân này cho phép bé di chuyển nhiều hơn cùng quá trình trưởng thành, nhờ công nghệ trí tuệ nhân tạo.

Lễ hội "Ngày của người chết" tại châu Mỹ

Tại nhiều nền văn hóa trên thế giới, cái chết khiến người ta dễ liên tưởng tới bầu không khí tang tóc, ảm đạm và đau buồn. Nhưng tại Mexico, cái chết lại trở thành chủ đề của lễ hội "Ngày của người chết" thường được tổ chức trong những ngày đầu tiên của tháng 11 háng năm. Dịp này, nhiều nghi lễ được tổ chức bởi người Mexico tin rằng đây là cơ hội để họ tưởng nhớ, trò chuyện với những người thân yêu đã qua đời và thậm chí sáng tạo nghệ thuật.

Tại một nghĩa trang ở thành phố Mexico City, Mexico, âm nhạc sôi động vang lên giữa không gian của hàng nghìn ngọn nến lấp lánh.

Đây là hoạt động truyền thống của người dân bản địa vào mỗi dịp đầu tháng 11 hằng năm. Người Mexico quan niệm rằng, đây là khoảng thời gian linh hồn của những người thân yêu đã qua đời trở về thăm gia đình và họ được chào đón bằng các nghi lễ, thực phẩm và đồ uống đặc biệt.

Nghi thức viếng mộ người thân yêu qua đời cũng trở thành truyền thống được tổ chức ở quốc gia Nam Mỹ Bolivia. Ở đây, trong lễ hội "Ngày của người chết" không thể thiếu loại bánh mì có tên gọi Tanta Wawas (trong tiếng Aymaran có nghĩa là Những đứa trẻ bánh mì).

Lễ hội "Ngày của người chết" đan xen ảnh hưởng của văn hóa Tây Ban Nha với tín ngưỡng thờ cúng của các dân tộc bản địa ở Mỹ Latin, đặc biệt những quốc gia như Mexico, Guatemala, Peru, Bolivia và Ecuador.

Ở mỗi quốc gia, lại có những nét văn hóa đặc sắc riêng. Ví dụ như ở Guatemala, trong lễ hội này, người dân còn làm những con diều khổng lồ thả lên bầu trời với ý nghĩa xua đuổi những điều xấu xa đến với cả người đang sống và những người đã khuất.

Nhưng có một nét chung ở tất cả các nền văn hóa, đó là lễ hội "Ngày của người chết" là dịp để tỏ lòng biết ơn, tưởng nhớ tới những người đã ra đi.

Với những giá trị nhân văn này, lễ hội "Ngày của người chết" đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại vào năm 2003.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

  Lừa đảo ‘đặt cọc xe điện’ trên mạng xã hội

Lừa đảo ‘đặt cọc xe điện’ trên mạng xã hội

Pháp luật 27/07/2025

(ANTV) -Lợi dụng chủ trương chuyển đổi xe chạy nhiên liệu hóa thạch sang xe sử dụng năng lượng thân thiện với môi trường, trên các nền tảng mạng xã hội, không khó để bắt gặp hàng loạt quảng cáo với nội dung “trợ giá xe điện”, “ưu đãi đặt cọc xe máy chỉ từ vài trăm nghìn đồng”. Tuy nhiên, phía sau những lời mời gọi hấp dẫn đó, lại là những chiếc bẫy tinh vi.

Tăng trưởng GDP 8%: Cần giải pháp mạnh tay từ chính sách đến thị trường

Tăng trưởng GDP 8%: Cần giải pháp mạnh tay từ chính sách đến thị trường

Kinh tế 27/07/2025

(ANTV) - Theo tính toán Cục Thống kê (Bộ Tài chính)để đạt mục tiêu tăng trưởng GDP 8% trong năm 2025, nền kinh tế Việt Nam cần tăng trưởng tới 8,42% trong 6 tháng cuối năm. Đây được coi là một mục tiêu đầy thách thức trong bối cảnh thế giới vẫn tiềm ẩn nhiều bất ổn. Để đạt mục tiêu này, phải phát huy tối đa các động lực tăng trưởng truyền thống bên cạnh các động lực tăng trưởng mới.

TP.HCM hướng tới mô hình siêu đô thị quốc tế

TP.HCM hướng tới mô hình siêu đô thị quốc tế

Kinh tế 27/07/2025

(ANTV) - Việc thành lập TP.HCM mới từ sự hợp nhất 3 địa phương đánh dấu bước chuyển mình mang tính bước ngoặt chưa từng có trong lịch sử phát triển đô thị của Việt Nam, theo đánh giá của các chuyên gia kinh tế, việc lựa chọn mô hình tăng trưởng là rất quan trọng, đồng thời thành phố cần những động lực tăng trưởng mang tính đột phá.

Phát huy truyền thống tốt đẹp "Uống nước nhớ nguồn"

Phát huy truyền thống tốt đẹp "Uống nước nhớ nguồn"

Xã hội 27/07/2025

(ANTV) - Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 – 27/7/2025), lực lượng Công an các địa phương đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa nhằm tri ân các Anh hùng liệt sĩ, thương binh, bệnh binh và gia đình có công với cách mạng.

Khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lũ, phòng tránh sạt lở

Khẩn trương khắc phục hậu quả mưa lũ, phòng tránh sạt lở

Xã hội 27/07/2025

(ANTV) - Sau lũ, các hộ dân miền núi ở Nghệ An đối mặt với nguy cơ sạt lở đất, đặc biệt là ở những khu vực đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi mưa lũ trước đó, như ở xã Nhôn Mai, Lượng Minh (huyên Tương Dương cũ). Công an các xã đã triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ nhân dân.

Xem thêm