(ANTV) - Theo một nghiên cứu từ Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất cho con người bị hao hụt hoặc lãng phí trên toàn cầu, lên tới khoảng 1,3 tỷ tấn mỗi năm. Điều này đồng nghĩa với việc lượng tài nguyên trong sản xuất lương thực, thực phẩm được sử dụng một cách vô ích, và phát thải khí nhà kính do quá trình sản xuất này tạo ta cũng bị thất thoát hoặc lãng phí. Trước tình trạng trên, một siêu thị ở Sydney, Australia, đang hướng tới mục tiêu không lãng phí thực phẩm.
Ẩn mình ở Newtown, một trong những khu trung tâm của Sydney, Australia, siêu thị Greens được cho là cửa hàng bán các mặt hàng có nguồn gốc thực vật lớn nhất Australia và cung cấp hơn 3.000 sản phẩm thuần chay.
Được khai trương vào tháng 8 năm ngoái, siêu thị này hướng tới mục tiêu đảm bảo không còn thực phẩm nào bị lãng phí, kể cả chuối bị dập.
Theo một nghiên cứu tại Australia, ngay từ đầu, ý tưởng của siêu thị thuộc sở hữu tư nhân trên là tiến gần đến mức không lãng phí thực phẩm, tình trạng lãng phí đã khiến nền kinh tế nước này thiệt hại khoảng 36,6 tỷ đô la Australia mỗi năm.
Để đạt được điều đó, giải pháp được chủ siêu thị đưa ra là tái sử dụng tất cả thực phẩm chưa bán được.
Chủ siêu thị ước tính rằng đối với một cửa hàng cỡ này, tổn thất tài chính hàng năm do lãng phí thực phẩm là vài trăm nghìn đô la Australia. Từ bánh mì sandwich, bánh nướng và salad mới được chế biến…, các loại thực phẩm này nếu không được bán hết trong ngày thì cũng không còn bị để lãng phí nữa mà hoàn toàn phù hợp để được tái sử dụng và chế biến thành các thực phẩm khác.
Và việc tái sử dụng có thể còn được cải tiến hơn nữa đối với một số sản phẩm tại siêu thị.
Các chuyên gia về thực phẩm cho rằng siêu thị Greens đã đưa ra ý tưởng rất hay nên được nhiều doanh nghiệp học theo.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm trên toàn thế giới. Trong khi đó, theo OzHarvest, công ty chuyên tiết kiệm thực phẩm bị bỏ đi tại Australia, rau, bánh mì, trái cây và salad đóng gói là những mặt hàng bị lãng phí nhiều nhất ở quốc gia này.
Bên cạnh tổn thất tài chính, lãng phí thực phẩm còn gây ra hậu quả nghiêm trọng cho môi trường. Do đó, sáng kiến của siêu thị Greens đang nhận được sự ủng hộ của nhiều chuyên gia, người dân và được khuyến khích nhân rộng hơn nữa tại Australia.
(ANTV) - Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, với thời gian nghỉ kéo dài, nhu cầu đi lại, tham quan, du lịch của người dân Thủ đô Hà Nội tăng cao. Một tín hiệu đáng mừng là thay vì sử dụng phương tiện cá nhân như trước kia, ngày càng nhiều người dân đã lựa chọn các phương tiện giao thông công cộng như xe buýt, tàu điện, nhằm tiết kiệm chi phí, bảo vệ môi trường và tránh ùn tắc giao thông. Việc thay đổi thói quen này không chỉ là giải pháp giảm ùn tắc giao thông, mà còn thể hiện ý thức trách nhiệm của người dân với môi trường và cộng đồng.
(ANTV) - Tại Mỹ, mới đây, hàng ngàn người đã tập trung về bang New Mexico để tham gia lễ hội “Gathering of Nations” (tạm dịch: Cuộc hội ngộ của các dân tộc) lần thứ 42. Đây là một trong những lễ hội Powwow, tức sự kiện nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa và gắn kết các cộng đồng người bản địa ở châu Mỹ, có quy mô lớn nhất tại khu vực Bắc Mỹ.
(ANTV) - Ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4, toàn quốc xảy ra 42 vụ tai nạn giao thông; Cảnh sát giao thông ứng trực xuyên lễ xử lý 'ma men'; Tạm giữ hai thanh niên mang hung khí đập phá quán ăn; Đồng Nai: Phát hiện 4 đối tượng tụ tập sử dụng trái phép chất ma túy; Tiếp nhận 23 công dân Việt Nam lao động trái phép tại Campuchia;... là những tin tức an ninh trật tự nóng diễn ra trong 24 giờ qua.
(ANTV) - Nửa thế kỷ trôi qua, nhưng tinh thần 30/4 vẫn còn mãi trong trái tim người Việt Nam. Trên không gian mạng, nơi những con người nhiều thế hệ cùng gặp nhau qua từng dòng cảm xúc, cho thấy ngày giải phóng miền Nam không chỉ là một mốc son lịch sử, mà còn là ngọn lửa truyền cảm hững bất tận về lòng yêu nước, tinh thần đoàn kết và khát vọng hòa bình.
(ANTV) - Hàng trăm trẻ nhỏ cùng cha mẹ các em mới đây đã tụ hội về Đền Senso-ji ở thủ đô Tokyo để tham gia lễ hội Naki Sumo (hay sumo khóc) với điểm nhấn là cuộc thi “bé khóc cùng sumo”, một hoạt động truyền thống đã có từ cách đây 400 năm.
(ANTV) - Tiếp tục loạt biện pháp cứng rắn nhằm vào Pakistan, Ấn Độ đã ra thông báo hàng không (NOTAM) vào đêm 30/4, tuyên bố đóng cửa không phận đối với toàn bộ máy bay đăng ký tại Pakistan và do các hãng hàng không Pakistan khai thác.
(ANTV) - Hơn một nửa số quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) đang đề nghị kích hoạt một điều khoản khẩn cấp nhằm cho phép tăng đầu tư quốc phòng vượt mức giới hạn ngân sách chung, trong bối cảnh các nước đẩy mạnh tái vũ trang trước những thách thức an ninh ngày càng gia tăng.
(ANTV) - Những người lính đã ngã xuống để bảo vệ từng tấc đất quê hương, tạc nên dáng hình đất nước. Chúng tôi vẫn nhớ một người lính đã trải qua đạn bom, sinh tử trở về, ông nói với thế hệ sau này về giá trị của độc lập, bằng giọt nước mắt khắc khoải của một người lính: Tự do, hòa bình không phải dễ. Hòa bình, phải đánh đổi bằng tuổi xuân của lớp lớp cha anh... Hòa bình, được viết nên bởi máu, bởi hoa, bởi những con người bình dị mà vĩ đại. Trong hành trình thống nhất, có một mặt trận đặc biệt quan trọng nhưng âm thầm, đó là mặt trận bảo vệ an ninh, bảo vệ từ trong lòng địch.
(ANTV) - 50 năm sau ngày giải phóng, có những ký ức không bao giờ phai mờ, như màu cờ Tổ quốc giữa mưa bom bão đạn, như bước chân người lính giữa những năm tháng khốc liệt. Trải qua bao cuộc chiến tranh, dân tộc Việt Nam đã viết nên trang sử bằng máu, nước mắt và lòng quả cảm. Thế hệ hôm nay, trong sâu thẳm trái tim mình, luôn khắc ghi lòng biết ơn với những người đã hiến dâng tuổi xuân, máu xương và cả cuộc đời để đổi lấy hòa bình, độc lập cho đất nước.
(ANTV) - Trải qua bao đau thương, hơn ai hết, người Việt Nam hiểu sâu sắc giá trị thiêng liêng của hòa bình. Trân trọng quá khứ, trân trọng lịch sử, trân trọng những người đi trước để cùng viết tiếp câu chuyện hòa bình. Câu chuyện hòa bình được các thế hệ sau tiếp nối, khát vọng hồi sinh, bằng ý chí tự cường và niềm tin mãnh liệt. Hòa bình đẹp tươi giữa đất trời Tổ quốc, bằng sự yên ấm trong từng mái nhà bình dị.