(ANTV) - Nhân dịp Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương - năm Giáp Thìn 2024, Ban Quản lý Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP.HCM phối hợp với Sở Du lịch TP; UBND TP Thủ Đức tổ chức Hội thi 'Gói - Nấu bánh chưng' lần thứ VI năm 2024. Hội thi nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, ghi nhớ công lao to lớn của các vị Vua Hùng, các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước.
Tại sân Hội - Đền tưởng niệm các Vua Hùng thuộc Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP.HCM, mỗi đội thi tham gia gói và nấu 19 cái bánh chưng theo thời gian quy định của Ban tổ chức.
Cuộc tranh tài có hơn 40 đội thi được chia làm 3 bảng A,B,C. Mỗi bảng sẽ có 1 giải nhất, 1 giải nhì, 2 giải ba và 16 giải khuyến khích; ngoài ra còn có 15 giải phụ.
Sau cuộc thi, Ban tổ chức sẽ tuyển chọn các sản phẩm đạt giải cao để tổ chức dâng cúng Quốc Tổ Hùng Vương (mùng 10/3 âm lịch) tại Đền Tưởng niệm các Vua Hùng và Đền thờ Đức Lễ Thành hầu Nguyễn Hữu Cảnh.
Ông Từ Hồng Long, Trưởng Phòng Văn hóa – Sự kiện và lễ hội, Công viên Lịch sử - Văn hóa dân tộc TP HCM cho biết: Qua hội thi lần này khi được triển khai thì hầu hết các cơ sở đến từ các đơn vị quận, huyện TPHCM cũng như các phường, xã TP Thủ Đức và các đơn vị lực lượng vũ trang, các đơn vị trực thuộc liên đoàn lao động thành phố và các đơn vị của các cơ sở nhà hàng khách sạn đều có sự quan tâm và ủng hộ chủ trương nội dung theo kế hoạch đề ra cho việc gói nấu 19 cái bánh chưng để chuẩn bị sản phẩm ngon nhất, đẹp nhất để dâng lên Quốc tổ Hùng Vương trong ngày mùng 10-3.
Ban tổ chức cho biết, hội thi nhằm giáo dục truyền thống yêu nước, ghi nhớ công lao to lớn của các vị Vua Hùng, các bậc tiền nhân đã có công dựng nước và giữ nước; qua đó, nâng cao nhận thức, giáo dục truyền thống lịch sử, hướng về cội nguồn dân tộc. Đây là dịp để các đơn vị giao lưu, trao đổi kinh nghiệm trong việc gói và nấu bánh chưng.
Năm nay, các đơn vị dự thi có sự chuẩn bị kỹ lưỡng hơn nhằm quyết tâm làm ra những sản phẩm đẹp nhất để dâng lên các vua Hùng. Bên cạnh việc chú trọng đầu tư về chất lượng của bánh và hình thức gói bánh thì hội thi cũng có sự đảm bảo an toàn, tiết kiệm, thời gian và vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ công tác phòng chống dịch theo chỉ đạo của ủy ban nhân dân TPHCM.
Chị Nguyễn Thị Phượng, quận 10 cho biết: Đến với hội thi ngày hôm nay, đơn vị quận 10 chuẩn bị rất kỹ lưỡng nguyên vật liệu để làm ra những chiếc bánh không chỉ ngon mà còn phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ví dụ như thịt thì chúng tôi cố gắng lựa chọn thịt heo sạch, có sự kiểm định vệ sinh rõ ràng và nguồn nguyên liệu như đậu, nếp cũng được chúng tôi chọn lựa từ những nơi sản xuất hoặc xuất khẩu đi các nước để đảm bảo cho chất lượng bánh vừa ngon hơn để dâng lên tỏ lòng biết ơn vua Hùng.
Đây không chỉ là cuộc tranh tài của các đội, hướng tới ngày Giỗ Tổ Hùng Vương mà còn là hoạt động có ý nghĩa ca ngợi, tri ân công ơn các vua Hùng đã có công dạy dân trồng lúa nước, phát triển nông nghiệp. Đồng thời nhắc nhớ mọi người hướng về cội nguồn, phát huy truyền thống yêu nước của ông cha cũng như bảo tồn các giá trị bền vững của dân tộc.
(ANTV) - Truy bắt người đàn ông nổ súng khi công an kiểm tra hành chính; Quảng Ngãi: mâu thuẫn sau bàn nhậu, kẻ gây án bị tạm giam; Ninh Bình khởi tố vụ án, khởi tố 7 bị can về tội “gây rối trật tự công cộng”; Giải cứu tài xế container mắc kẹt trong cabin sau tai nạn giao thông; Xử lý các trường hợp có hành vi đăng tải thông tin sai sự thật là những tin tức ANTT nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Qua công tác điều tra, truy xét, công an phường Lý Thường Kiệt, tỉnh Ninh Bình vừa phát hiện, bắt giữ Vũ Văn Chuẩn, ở xã Nho Quan, tỉnh Ninh Bình về hành vi trộm cắp tài sản.
(ANTV) - Lực lượng chức năng và người dân tỉnh Quảng Trị vừa giải cứu thành công một tài xế xe container bị mắc kẹt trong cabin sau một vụ tai nạn giao thông.
(ANTV) - Liên quan đến vụ tai nạn lật tàu du lịch trên Vịnh Hạ Long. Ngày hôm qua, lãnh đạo Công an tỉnh Quảng Ninh đã tới thăm hỏi, động viên và trao hỗ trợ cho cháu Hoàng Nhật Minh (10 tuổi), một trong những nạn nhân may mắn sống sót trong vụ việc nghiêm trọng này.
(ANTV) - Những ngày này, cả nước tổ chức trang trọng, thiết thực, hiệu quả các hoạt động kỷ niệm ngày Thương binh – Liệt sĩ 27/7. Hàng triệu trái tim hướng về những địa chỉ đỏ với nhiều việc làm ý nghĩa như: viếng nghĩa trang liệt sĩ ; thăm hỏi, tặng quà các gia đình thương binh, liệt sỹ tại các địa phương và trung tâm điều dưỡng người có công…
(ANTV) - Ít nhất 14 người, trong đó có phụ nữ và trẻ sơ sinh, đã thiệt mạng trong một vụ phục kích vũ trang nhằm vào một xe chở khách đang trên đường trở về từ phiên chợ hàng tuần tại khu vực Bokkos, bang Plateau, miền Trung Nigeria.
(ANTV) - Sau khi vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp, lực lượng Công an xã ở TP Hà Nội đã tích cực phối hợp với lực lượng Cảnh sát giao thông lập chốt kiểm soát vi phạm giao thông và trật tự xã hội trên các tuyến đường trọng điểm. Điều này vừa nâng cao ý thức cho người dân khi tham gia giao thông, vừa là biện pháp răn đe rõ rệt trong việc xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Bước đầu hoạt động này đã đem lại hiệu quả đảm bảo TTATGT trên địa bàn các xã.
(ANTV) - Vụ lật tàu tại Quảng Ninh mới đây không chỉ khiến dư luận xót xa bởi thiệt hại về người và tài sản, mà còn gây phẫn nộ khi trên mạng xã hội xuất hiện hàng loạt clip giả mạo và những hình ảnh, câu chuyện nhân vật được tạo bằng công nghệ AI với mục đích câu view, like.
(ANTV) - Ngân hàng Trung ương Nga đã lần thứ 2 liên tiếp hạ lãi suất cơ bản với mức giảm lần này là 2 điểm phần trăm, do lạm phát giảm nhanh hơn dự kiến và tăng trưởng nhu cầu nội địa có phần chậm lại. Điều này được nêu trong thông cáo báo chí của cơ quan quản lý sau cuộc họp của hội đồng quản trị.
(ANTV) - Tổng thống Ukraine, ông Volodymyr Zelensky ngày 25/7 đã ký ban hành luật gia hạn tình trạng thiết quân luật và lệnh tổng động viên thêm 90 ngày, đến ngày 5/11. Hai dự luật này đã được Quốc hội thông qua từ giữa tháng Bảy.
