Thứ Bảy, 20/06/2026 11:30 GMT+7
  • ANTV
  • Hotline: 0692324026
  • Email: news@antv.gov.vn

Nhân Văn - Tin Cậy - Kịp Thời - Hấp dẫn

Sự kiện

Xã hội

Ngộ độc Botulinum và cách phòng tránh

(ANTV) - Trong những ngày gần đây, xuất hiện nhiều trường hợp ngộ độc Botulinum do ăn bánh mì, chả lụa, mắm ủ lâu ngày. Tuy nhiên, theo thông tin mới nhất, các mẫu giò lụa được lấy tại nhà các bệnh nhân bị ngộ độc Botulinum và tại nơi sản xuất ở thành phố Thủ Đức đều cho kết quả xét nghiệm âm tính.

Trong thời gian gần đây, liên tiếp các trường hợp ngộ độc do độc tố Botulinum xảy ra tại một số địa phương như Kon Tum, Bình Dương trong đó có một bệnh nhân tử vong.

Trên thực tế, ngộ độc Botulinum là ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao hoặc ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe. Các ca ngộ độc Botulinum do thực phẩm nhiễm khuẩn Clostridium botulinum thường rất nặng vì độc tố gây nhiễm độc thần kinh, liệt theo trình tự liệt bắt đầu từ vùng đầu mặt cổ lan xuống hai tay, sau đó tới hai chân, liệt các cơ hô hấp; liệt nặng có thể gây suy hô hấp là nguyên nhân gây tử vong.

Các loại thực phẩm có nguy cơ nhiễm độc Botulinum cổ điển là thịt hộp. Tuy nhiên các vụ ngộ độc cho thấy tất cả các loại thực phẩm từ rau, củ, quả, thịt, hải sản… khi được sản xuất để lẫn bào tử vi khuẩn, đóng gói kín không đảm bảo đủ điều kiện ngăn chặn vi khuẩn phát triển theo quy định cũng có thể nhiễm độc. Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm và các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân thực hiện nghiêm túc việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngộ độc Botulinum vô cùng nguy hiểm. Trong mùa nắng nóng, việc bảo quản thức ăn sẽ khó khăn hơn, tạo điều kiện cho các vi khuẩn có hại phát triển. Người dân nên chủ động phòng, tránh để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân và gia đình.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới nhất

Chuẩn bị sẵn sàng cho kỳ thi đánh giá tuyển sinh vào CAND

Chuẩn bị sẵn sàng cho kỳ thi đánh giá tuyển sinh vào CAND

Xã hội 20/06/2026

(ANTV) - Ngày 21/6, hơn 22.300 thí sinh trên cả nước sẽ bước vào Kỳ thi đánh giá của Bộ Công an năm 2026. Đến thời điểm này, công tác chuẩn bị về cơ sở vật chất, nhân lực cũng như các phương án bảo đảm an ninh, an toàn, phòng ngừa và ngăn chặn gian lận bằng thiết bị công nghệ cao đã được các học viện, trường Công an nhân dân triển khai đồng bộ, nghiêm túc.

Lớp học đặc biệt của các chiến sĩ Công an

Lớp học đặc biệt của các chiến sĩ Công an

Xã hội 20/06/2026

(ANTV) - Mặc dù đang nghỉ hè nhưng tại Trường Tiểu học Mỹ Phong, xã Vĩnh Hải, tỉnh Khánh Hòa, tiếng học bài của các em nhỏ vẫn vang lên đều đặn. Vào các buổi chiều thứ 2, 4, 6 hàng tuần, từ 17h00 đến 19h00, lớp học tiếng Anh 0 đồng lại sáng đèn, đón hơn 150 em học sinh cấp tiểu học trên địa bàn xã.

Giải quyết nhu cầu cấp thiết về nhà ở cho lực lượng vũ trang CAND

Giải quyết nhu cầu cấp thiết về nhà ở cho lực lượng vũ trang CAND

Xã hội 20/06/2026

(ANTV) - Nhà ở xã hội là một chủ trương lớn của Đảng, Nhà nước, mang ý nghĩa an sinh sâu sắc, hướng tới chăm lo tốt hơn đời sống của người dân, trong đó có cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang. Với lực lượng Công an nhân dân, thời gian qua, Bộ Công an đã có nhiều chỉ đạo quyết liệt, bài bản trong việc triển khai các dự án nhà ở xã hội dành cho cán bộ, chiến sĩ tại nhiều địa phương.

Nga tuyên bố chấp nhận đối thoại với châu Âu

Nga tuyên bố chấp nhận đối thoại với châu Âu

Thế giới 20/06/2026

(ANTV) - Ngày 19/6 Nga cho biết đã sẵn sàng đối thoại với các nước châu Âu nhưng sẽ không chấp nhận tối hậu thư, trong bối cảnh ngày càng có nhiều dấu hiệu cho thấy Brussels có thể tìm cách đàm phán với Moscow sau khi chủ yếu né tránh liên hệ kể từ khi nổ ra xung đột Ukraine.

Xem thêm