Tại 2 cơ sở này, đến thời điểm sáng 28/11, đã tiếp nhận tới 291 bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm, hiện vẫn khoảng 150 ca đang được điều trị. Theo đại diện Bệnh viện Vũng Tàu, bệnh viện tiếp tục tiếp nhận các trường hợp có triệu chứng giống nhau gồm đau bụng, chóng mặt, buồn nôn và tiêu chảy, nghi ngộ độc thực phẩm, cùng ăn bánh mì tại tiệm kể trên.

Đến nay đã có 224 ca được cấp cứu tại bệnh viện Vũng Tàu, trong đó 75 ca đã được về nhà. Trong số này có 45 ca là trẻ em và có 3 trường hợp nặng nhưng đến nay sức khoẻ đã ổn định. Tại Trung tâm Y tế Vietsovpetro tiếp nhận 67 trường hợp, trong đó có 65 trường hợp được xuất viện.

Trước đó, sáng 27/11, nhiều người đồng loạt vào bệnh viện cùng với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói. Qua điều tra, tất cả các bệnh nhân đều ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi ở phường 7, thành phố Vũng Tàu. Món ăn nghi ngờ là bánh mì trong đó có nhân thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành ngò. Thời điểm ăn từ khoảng 16 giờ ngày 26/11 đến 23 giờ cùng ngày.

Sau khi nhận được thông tin, lực lượng chức năng đã kiểm tra tại cơ sở này thì chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ liên quan đến việc kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cũng như giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của các thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm. Cơ sở cũng chưa đảm bảo điều kiện vệ sinh như sơ chế, chế biến dưới sàn nhà, không kê cao dụng cụ và nguyên liệu chế biến. Lực lượng chức năng đã lấy mẫu toàn bộ thức ăn còn lại tại cửa hàng và 1 mẫu bệnh phẩm được lấy tại bệnh viện để gửi lên Viện y tế công cộng Thành phố Hồ Chí Minh kiểm nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh. Hiện Công an thành phố Vũng Tàu và phòng Kinh tế đang truy xuất nguồn gốc tại 4 cơ sở sản xuất bánh mì, 1 cơ sở sản xuất thịt heo và 1 cơ sở sản xuất giò chả.

Liên quan đến vụ việc này, Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu tập trung mọi nguồn lực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc nghi do ăn bánh mì, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chỉ đạo tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc, điều tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm của cơ sở, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.