Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân

Thực phẩm - yếu tố thiết yếu trong đời sống, lại đang trở thành mối lo khi một số đối tượng vì lợi nhuận mà bất chấp quy định của pháp luật. Từ chợ dân sinh đến các cơ sở kinh doanh, tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không nhãn mác, không đảm bảo điều kiện vệ sinh vẫn còn xảy ra, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng. Bám sát chỉ đạo của Bộ Công an, Công an tỉnh Lạng Sơn đã chủ động tham mưu UBND tỉnh ban hành các văn bản chỉ đạo, xây dựng kế hoạch chuyên đề, huy động sự vào cuộc của các cấp, ngành trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trên cơ sở đó, các lực lượng chức năng đã triển khai đồng bộ các biện pháp, tăng cường kiểm tra, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.

Riêng trong Quý I năm 2026, Công an tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện, xử lý 117 vụ, 166 đối tượng vi phạm về kinh tế, môi trường , tăng so với cùng kỳ và thời gian liền kề trước đó; thu giữ hàng hóa trị giá trên 1,8 tỷ đồng. Nhiều loại thực phẩm không rõ nguồn gốc như xúc xích, bánh kẹo, trứng gà nhập lậu cùng các mặt hàng không bảo đảm điều kiện lưu thông đã bị thu giữ, tiêu hủy theo quy định. Cùng với lực lượng Công an, công tác phối hợp liên ngành trong bảo đảm an toàn thực phẩm được triển khai chặt chẽ, đồng bộ, tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh theo hướng trọng tâm vào nguồn gốc hàng hóa, nhãn mác, điều kiện bảo quản và việc chấp hành quy định pháp luật. Thông qua đó, bên cạnh nhiều cơ sở thực hiện tốt các quy định, lực lượng chức năng cũng kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm; đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền, yêu cầu ký cam kết nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân.

Từng bước siết chặt quản lý toàn bộ chuỗi sản xuất, kinh doanh thực phẩm, từ nguồn cung nguyên liệu đến khâu lưu thông trên thị trường; tăng cường công tác tuyên truyền, hướng dẫn …đã cho thấy sự chuyển biến từ nhận thức sang hành động, chủ động tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, coi đây là yếu tố quan trọng bảo đảm uy tín và sự phát triển lâu dài. Bên cạnh đó, vai trò của người tiêu dùng cũng đặc biệt quan trọng trong việc hình thành thị trường thực phẩm an toàn.

Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là nhiệm vụ thường xuyên, lâu dài, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ, trách nhiệm của các lực lượng chức năng và toàn xã hội. Khi công tác quản lý được thực hiện chặt chẽ, ý thức chấp hành pháp luật không ngừng được nâng cao, từng mắt xích trong chuỗi thực phẩm sẽ dần được kiểm soát hiệu quả. Qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, giữ vững niềm tin và tạo nền tảng cho sự phát triển ổn định, bền vững.