Trong màn đêm gần như đen kịt, chỉ có chút ánh sáng le lói ở mũi thuyền, ông Youichiro Adachi - Ngư dân đánh cá bằng chim cốc điều khiển những con chim cốc để bắt cá, thông qua sợi dây buộc vào cổ chúng. Đây là phương pháp bắt cá ayu có truyền thống nhiều thế kỷ mà người Nhật Bản gọi là Ukai.

Ông Youichiro Adachi, thế hệ thứ 18 trong một gia đình có truyền thống làm ngư dân, và là một trong 48 người ở Nhật Bản tiếp tục truyền thống 1.300 năm đánh bắt cá trên sông Nagara, Ozae, trung tâm tỉnh Ghifu để phục vụ cho gia đình hoàng gia Nhật Bản. Song ông cho biết nhiều thứ đang thay đổi rõ rệt. Khi hành tinh ấm lên, thời tiết trở nên khó dự đoán hơn. Những cơn mưa lớn hơn đang khiến Nagara vốn từng yên bình trở nên dễ bị lũ lụt hơn bình thường.

Các nghiên cứu về môi trường ghi nhận, nhiệt độ ở sông Nagara đã tăng lên mức cao 30 độ C (86 độ F), làm trì hoãn thời kỳ sinh sản của cá ayu tới một tháng. Ngoài ra, lũ lụt do biến đổi khí hậu cũng làm cá ayu mất đi nguồn thức ăn ưa thích.

Khi sản lượng đánh bắt giảm, ngư dân phải tìm cách khác để bổ sung thu nhập bằng cách tổ chức một số loại hình du lịch để phục vụ du khách. Các công ty lữ hành bắt đầu kết hợp với địa phương tổ chức các tour ngắm sông Nagara buổi tối, kết hợp ăn uống và tìm hiểu về nghề đánh bắt cá truyền thống.

Tuy nhiên, biến đổi khí hậu dẫn tới tình trạng thời tiết bất thường, khiến số lượng các tour du lịch sông nước bị hủy ngày một nhiều. GIới chức địa phương cho biết, có những lần thuyền chở du khách bị cuốn trôi tới khu vực cửa sông. 

Các công ty du lịch có thể nghĩ ra nhiều loại hình trải nghiệm khác nhau để đối phó với biến đổi khí hậu và đáp ứng nhu cầu giải trí của du khách. Nhưng khi nhiệt độ ngày càng tăng, cá Ayu sẽ phát triển và sinh sản ngày càng chậm. Điều này đồng nghĩa với việc nghề đánh bắt cá độc đáo bằng chim cốc trên Sông Nagara – một nét truyển thống hàng nhìn năm tuổi của Nhật Bản - sẽ nhanh chóng mai một và biến mất.