(ANTV) - Trong văn hóa ẩm thực truyền thống của Bồ Đào Nha, một phần không thể thiếu chính là các món ăn từ cá. Trong đó, nổi bật nhất phải kể đến món cá tuyết muối hay Bacalhau, một biểu tượng của ẩm thực nước này.
Cá tuyết sau khi đánh bắt sẽ được ướp muối kỹ và sấy khô để bảo quản lâu dài. Người tiêu dùng khi mua cá tuyết muối về, bước đầu tiên cần làm là ngâm trong nước để giảm độ mặn của cá, sau đó có thể chế biến bằng rất nhiều cách khác nhau.
Trong đó, những cách nấu được yêu thích nhất gồm trộn với salad, luộc chín, chiên với dầu ôliu và ăn kèm với sốt mayonnaise.Không chỉ ở Bồ Đào Nha, món cá tuyết muối còn xuất hiện tại nhiều nơi khác trên thế giới, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực của nước này.
Robot có thể nhảy “Moonwalk”
Các nhà nghiên cứu thuộc Viện Khoa học và Công nghệ Tiên tiến của Hàn Quốc vừa giới thiệu một mẫu robot có khả năng thực hiện nhiều động tác phức tạp. Không chỉ có thể đi lại hay giữ thăng bằng, robot này còn thực hiện nhuần nhuyễn điệu nhảy Moonwalk nổi tiếng.
Robot có tên Humanoid v0.5 là phần thân dưới của một mẫu robot hình người đang trong quá trình phát triển. Robot có thể leo cầu thang, vượt qua bậc cao 30 cm, chạy với tốc độ 12 km/h, hoặc giữ thăng bằng ngay cả khi bị tác động mạnh từ bên ngoài. Điểm nổi bật của robot này là khả năng trình diễn các động tác phức tạp như điệu nhảy “Moonwalk” nổi tiếng của huyền thoại Michael Jackson.
Theo nhóm nghiên cứu, sự kết hợp giữa thuật toán máy học do nhóm tự phát triển và khả năng làm chủ toàn bộ khâu thiết kế, chế tạo linh kiện đã giúp họ hiện thực hóa một mẫu robot có khả năng vận động linh hoạt./
(ANTV) - Công an phường Tiền Phong, tỉnh Bắc Ninh vừa bắt giữ đối tượng thực hiện hành vi trộm cắp chiếc xe ô tô điện chỉ sau vài giờ tiếp nhận tin báo.
(ANTV) - Đang dừng xe trước cổng nhà trọ, người phụ nữ ở Tây Ninh bị 2 thanh niên đi xe máy áp sát, giật dây chuyền khiến nạn nhân cùng xe ngã xuống đường
(ANTV) - Dừng xe trên cao tốc để ngủ, một tài xế ở Đồng Tháp bị lực lượng Cảnh sát giao thông lập biên bản xử lý theo quy định.
(ANTV) - Trước diễn biến phức tạp của vụ cháy rừng tại xã Thiên Nhẫn, tỉnh Nghệ An, Công an tỉnh Nghệ An tăng cường lực lượng, phối hợp với các đơn vị, địa phương tổ chức chữa cháy, khoanh vùng, khống chế không để đám cháy lan rộng.
(ANTV) - Công an xã Dương Quỳ, tỉnh Lào Cai cho biết, đơn vị vừa phát hiện một trường hợp sử dụng trái phép chất ma túy thông qua xét nghiệm nang tóc.
(ANTV) - Sáng ngày 22/6, tại Hà Nội, Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ Công an tổ chức trọng thể Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống Học viện An ninh nhân dân (25/6/1946 - 25/6/2026) và đón nhận danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân lần thứ 3. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu tại Lễ kỷ niệm.
(ANTV) - Tối ngày 21/6, tại tỉnh Quảng Ninh, Bộ Công an đã phối hợp với Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ninh tổ chức chương trình tổng kết, bế mạc và trao giải Liên hoan nghệ thuật quần chúng lực lượng An ninh nhân dân năm 2026, hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh nhân dân. Thượng tướng Phạm Thế Tùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Thứ trưởng Bộ Công an, Trưởng Ban Chỉ đạo các hoạt động kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh nhân dân năm 2026 đến dự chương trình.
(ANTV) - Giữa những ngày hè trên các bản làng vùng cao xã Lũng Nặm, tỉnh Cao Bằng, những cán bộ Công an xã vẫn miệt mài đến từng hộ gia đình để tuyên truyền, hướng dẫn người dân kích hoạt tài khoản định danh điện tử và sử dụng các tiện ích số.
(ANTV) - Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh đối ngoại (12/7/1946 - 12/7/2026), Đoàn Thanh niên Cục An ninh đối ngoại đã tổ chức thăm, tri ân Trung tướng, Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Nguyễn Kim Quy, nguyên Cục trưởng Cục An ninh đối ngoại, nguyên Phó Tổng cục trưởng Tổng cục An ninh, Bộ Công an.
(ANTV) - Sáng 22/6, Bộ Tư lệnh Cảnh sát cơ động (Bộ Công an) đã Tổ chức chương trình khám bệnh, tư vấn sức khỏe và tặng quà cho thương binh nhân kỷ niệm 79 năm ngày Thương binh liệt sĩ tại Trung tâm Điều dưỡng thương binh Thuận Thành (tỉnh Bắc Ninh).
