(ANTV) - Trong nhiều năm, khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa tại Mỹ, người ta thường nghĩ ngay đến những hộp đồ ăn mang đi quen thuộc — nhanh, rẻ và tiện lợi. Nhưng hôm nay, câu chuyện ấy đã rẽ sang một hướng khác.
(ANTV) - Những ngày giáp Tết, làng Bờ Đậu, xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên gần như không ngủ. Từ sáng sớm đến đêm khuya, bếp lửa luôn đỏ, nồi bánh luôn sôi. Bánh chưng Bờ Đậu hương vị quen thuộc trong mâm cỗ Tết của nhiều gia đình đang bước vào mùa sản xuất sôi động nhất trong năm.
(ANTV) - Năm 2026 là năm bản lề của quốc gia, đánh dấu sự hợp nhất giữa Thành phố Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu và Bình Dương thành “siêu đô thị quốc tế Đông Nam Á”. Vì vậy, đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 năm nay không chỉ là không gian văn hóa Tết thường niên mà còn là bản giao hưởng mùa xuân, khẳng định tâm thế và khát vọng của dân tộc trong kỷ nguyên vươn mình.
(ANTV) - Nhắc đến foodtour, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Hải Phòng, Hà Nội, Huế hay Đà Nẵng – những nơi có nền ẩm thực đặc trưng và lâu đời. Nhưng ít ai biết rằng, TP. Hồ Chí Minh cũng là một điểm đến không thể bỏ qua với hàng nghìn món ăn mang hương vị của khắp vùng miền.
(ANTV) - Khi có dịp ghé thăm thành phố Napoli của Italia, du khách thường được khuyên không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món Cuoppo, một món ăn đường phố trứ danh nơi đây.
(ANTV) - Sau 2 ngày diễn ra, Ngày của Phở năm 2025 tại TP.HCM đã khép lại vào tối 14/12 với nhiều nội dung ấn tượng. Các con số thống kê cho thấy lượng khách tham dự và số lượng phở được phục vụ tại sự kiện đều đã vượt dự kiến và phá vỡ các kỷ lục trước đây. Sự kiện kết thúc nhưng mở ra nhiều cơ hội cũng như đường đi rộng mở cho phở - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt Nam.
(ANTV) - Tổ chức UNESCO vừa chính thức công nhận nền ẩm thực Italia là Di sản Văn hóa Phi vật thể của nhân loại. Sự công nhận này vinh danh không chỉ các món ăn nổi tiếng như pizza, pasta mà còn là truyền thống xã hội gắn kết mọi người qua bàn ăn.
(ANTV) - Sáng 13/12, Ngày của Phở 2025 chính thức khai mạc tại TP.HCM. Sự kiện Ngày của Phở năm nay dự kiến đón 100 nghìn khách với sự góp mặt của gần 30 thương hiệu phở từ Bắc vào Nam. Bên cạnh thưởng thức phở các vùng miền, thực khách còn được trải nghiệm nhiều hoạt động phong phú.
(ANTV) - Được khởi xướng từ năm 2017, ngày 12/12 - Ngày của phở đã trở thành hoạt động thường niên với quy mô và ý nghĩa ngày càng mở rộng, góp phần tôn vinh, lan toả nét văn hoá ẩm thực đặc sắc Việt Nam. Năm nay, Ngày của Phở sẽ diễn ra trong 2 ngày 13 và 14 tháng 12 tại TPHCM với sự tham gia của hơn 30 thương hiệu nổi tiếng trên cả nước.
(ANTV) - Ngày 23/11 tại Hà Nội, Liên hoan Văn hóa ẩm thực quốc tế 2025 đã chính thức khai mạc tại Khu Ngoại giao Đoàn, 298 Kim Mã, quận Ba Đình, mở ra hành trình trải nghiệm ẩm thực đa quốc gia với chủ đề “Trip of Flavors (Hành trình vị giác khắp năm châu) – Chung tay ủng hộ đồng bào vượt qua bão lũ”.
