(ANTV) - Tình trạng ngộ độc thực phẩm và nhiễm độc thực phẩm đang ngày càng gia tăng về số lượng, mức độ nghiêm trọng, thậm chí đã có nhiều trường hợp tử vong vì sử dụng thực phẩm không bảo đảm an toàn. Không chỉ những vụ ngộ độc xảy ra tại các quán ăn đường phố, mà còn cả ở các cơ sở giáo dục, hay những công ty có số lượng nhân công lớn và bếp ăn lên tới hàng nghìn người.
Mới đây nhất, ngày 14/5, hơn 350 công nhân của một công ty tại Vĩnh Phúc đã phải nhập viện vì có những biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Vụ việc tiếp tục dấy lên lo ngại trong cộng đồng.
Đông đảo ý kiến cư dân mạng cho rằng, các cơ quan chức năng cần phải nghiêm túc và quyết liệt, tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát hoạt động của các cơ sở, đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống, các bếp ăn tập thể để bảo vệ sức khỏe cho người dân.
Theo báo cáo sơ bộ, có khoảng hơn 3.200 công nhân ăn bữa trưa ngày 14/5 tại bếp ăn tập thể của công ty này. Đến chiều cùng ngày có 363 người có biểu hiện bất thường về sức khỏe và được công ty đưa vào các bệnh viện, cơ sở y tế trên địa bàn thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc cấp cứu.
Trong khi đó, chỉ cách đây ít ngày, tại tỉnh Đồng Nai hơn 500 người dân đã có dấu hiệu ngộ độc phải nhập viện điều trị cấp cứu sau khi mua bánh mì tại một cơ sở sản xuất trên địa bàn. Các sự việc liên tiếp xảy ra với số lượng nạn nhân lớn khiến cho cư dân mạng không khỏi lo lắng và báo động về tình trạng ngộ độc thực phẩm đang ngày càng gia tăng. Đồng thời cư dân mạng cũng gửi những lời hỏi thăm, động viên đến những công nhân bị ngộ độc trong vụ việc.
Hiện, bếp ăn tập thể của công ty này đã bị đình chỉ hoạt động. Các cơ quan chức năng đang tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc theo quy định, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân. Theo đó, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế đã có công văn chỉ đạo yêu cầu xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời nhằm cảnh báo cho cộng đồng.
Sau vụ việc, cư dân mạng đã đưa ra nhiều ý kiến góp ý và đề xuất về việc đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng cho các bữa ăn tập thể, đặc biệt là chú ý cách chế biến, bảo quản và thiết kế thực đơn trong điều kiện thời tiết mùa nắng nóng như hiện nay.
Cùng với đó, không ít câu hỏi được đặt ra về những giải pháp ngăn chặn tình trạng ngộ độc thực phẩm đang được thực hiện. Cư dân mạng cũng cho rằng, bên cạnh công tác tuyên truyền, các cơ quan chức năng cần phải quyết liệt, mạnh mẽ hơn nữa trong việc tăng cường kiểm tra, giám sát các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm. Đồng thời, có chế tài xử phạt nghiêm khắc với các trường hợp vi phạm. Với các tổ chức, doanh nghiệp, cũng cần phải nâng cao trách nhiệm trong việc quản lý chất lượng bếp ăn tập thể, tránh để xảy ra những vụ việc đáng tiếc.
Các bếp ăn tập thể, bếp ăn phục vụ đông người luôn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm rất lớn. Đặc biệt, trong mùa hè, nguy cơ ngộ độc thực phẩm thường trực bởi nhiệt độ cao, tạo môi trường thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển.
Vì vậy, đòi hỏi mỗi cá nhân, tổ chức từ những người nông dân nuôi trồng, đến các đơn vị cung ứng thực phẩm, đơn vị chế biến,… tất cả đều phải nâng cao trách nhiệm, thực hiện đúng quy trình, quy định tạo ra chuỗi an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người dân.
(ANTV) - Ngày 10/1, hơn 1.000 vận động viên đã cùng nhau bước vào hành trình chinh phục Giải chạy bộ địa hình Vietnam Highlands Trail - Lâm Đồng 2026. Không chỉ là một cuộc tranh tài thể thao, giải chạy là lời khẳng định mạnh mẽ về sự chuyên nghiệp của thể thao Công an Nhân dân trong thời kỳ hội nhập.
(ANTV) - Trong một tuyên bố đưa ra mới đây, Bộ trưởng Ngoại giao Cuba khẳng định, giống như mọi quốc gia khác, Cuba có quyền tuyệt đối nhập khẩu nhiên liệu từ các thị trường sẵn sàng xuất khẩu và phát triển quan hệ thương mại mà không bị can thiệp hay lệ thuộc vào các biện pháp cưỡng chế đơn phương do Mỹ áp đặt.
(ANTV) - Theo báo “Times of Israel”, phong trào Hamas tuyên bố đã chỉ thị các cơ quan của họ chuẩn bị chuyển giao quyền lực cho ủy ban độc lập gồm các chuyên gia kỹ trị người Palestine.
(ANTV) - Hy vọng tìm thấy người sống sót trong vụ lở bãi chôn lấp rác Binaliw tại thành phố Cebu, miền Trung Philippines, đang dần tắt khi “72 giờ vàng” sau thảm họa đã trôi qua. Dù vậy, lực lượng cứu hộ vẫn kiên trì đào bới trong hàng nghìn tấn rác và đất đá để tìm kiếm nạn nhân. Trong ngày 11/1, nhà chức trách xác nhận đã tìm thấy thêm một thi thể, nâng tổng số người thiệt mạng lên 7, trong khi ít nhất 29 người vẫn mất tích.
(ANTV) - Một nghiên cứu mới đây được các nhà khoa học công bố cho thấy những người ngừng sử dụng các loại thuốc giảm cân thế hệ mới sẽ tăng cân trở lại nhanh gấp 4 lần so với những người chỉ áp dụng chế độ ăn kiêng và tập luyện, dù nguyên nhân chủ yếu là do họ đã giảm được nhiều cân hơn ngay từ đầu.
(ANTV) - Một nhóm quốc gia châu Âu, đứng đầu là Anh và Đức, đang thảo luận các kế hoạch tăng cường hiện diện quân sự tại Greenland, nhằm phát đi tín hiệu rằng châu Âu coi trọng an ninh Bắc Cực, trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump gia tăng sức ép.
(ANTV) - Iran cảnh báo sẽ đáp trả mạnh mẽ nếu Mỹ hoặc Israel tiến hành tấn công nước này, đồng thời tuyên bố các căn cứ quân sự và tàu chiến của Mỹ trong khu vực sẽ trở thành mục tiêu.
(ANTV) - Công an xã An Ninh, TP Cần Thơ đã thực hiện đạt và vượt 46/47 chỉ tiêu công tác Công an năm 2025, vinh dự được Bộ Công an tặng Cờ thi đua “Đơn vị dẫn đầu phong trào thi đua Vì an ninh Tổ quốc năm 2025”.
(ANTV) - Bộ Ngoại giao Venezuela khẳng định tình hình an ninh và trật tự xã hội trong nước vẫn ổn định. Trong tuyên bố ngày 10/1, Bộ Ngoại giao Venezuela nhấn mạnh đất nước đang duy trì trạng thái “hoàn toàn bình yên và ổn định”, các khu dân cư, tuyến giao thông, chốt kiểm soát và hệ thống an ninh vẫn hoạt động bình thường.
(ANTV) - Thủ tướng Hungary Viktor Orban tuyên bố sẵn sàng tiếp tục lãnh đạo liên minh đảng cầm quyền Fidesz–KDNP trong cuộc bầu cử quốc hội sắp tới, trong bối cảnh chính trường nước này đang chứng kiến sự chia rẽ ngày càng sâu sắc.
