(ANTV) - Phủ xanh đúng cách vừa giúp hồi sinh đất đai cằn cỗi vừa mang đến sự lựa chọn tiêu dùng xanh - sạch hơn vì sức khỏe con người và tự nhiên. Đây là mục tiêu lớn của Terviva, công ty thực phẩm có trụ sở chính tại Mỹ. Ra sức nhân giống đậu dầu (hay sồi Ấn Độ), loài cây có thời không được xem trọng, Terviva muốn sớm phổ biến một loại nguyên liệu sạch và bền vững tới người tiêu dùng.
Đậu dầu là loại cây đã có từ lâu năm tại Ấn Độ. Người dân Nam Á vốn sử dụng loại cây này để làm chất đốt, thay vì nấu ăn, đơn giản vì hạt của chúng rất đắng.
Thế nhưng, tại tiểu bang Sunshine, Florida, Mỹ, người nông dẫn đang dần chuyển sang canh tác loại cây này, do phần lớn cây nông nghiệp truyền thống như cam, chanh ngày một cạn kiệt do bệnh vàng lá và loét quả.
Đậu dầu là loại cây có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, đồng thời có tiềm năng cung cấp lượng protein thực vật đáng kế, cũng như thay thế nhiên liệu hóa thạch.
Bên cạnh khả năng chịu hạn, mưa, cây đậu dầu còn giúp các chủ nông trại tiết kiệm chi phí nhân công, khi có thể tận dụng gần như toàn bộ máy móc để thu hoạch hạt đậu.
Terviva, một công ty được thành lập năm 2010 tại San Francisco đã được cấp bằng sáng chế trong việc loại bỏ vị đắng của đậu dầu, biến loại cây này trở thành một nguồn cung cấp thực phẩm.
Dầu ăn Ponova của công ty dồi dào a xít béo omega-9, có thể sánh ngang dầu ô liu hảo hạng. Đồng thời, dầu đậu dầu với khoảng 25% chất béo bão hòa sở hữu vị thơm ngon tương tự bơ. Đầu năm ngoái, Ponova ghi dấu ấn thành công đầu tiên khi góp mặt trong sản phẩm thanh năng lượng thuần chay của công ty thực phẩm bền vững Aloha (Mỹ)
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Toàn bộ khu vực này trước đây là trang trại trồng cam, chanh, trước khi bệnh vàng lá khiến người nông dân mất mùa. Khoảng 5 năm trở lại đây, vùng đất này đã được thay thế bằng cây đậu dầu. Hạt đậu dầu có tới 30% là dầu, do đó nó rất hữu ích trong việc tạo ra nguyên liệu thân thiện.”
Ông Edwards cũng cho biết các loại cây họ đậu cũng sản xuất dầu có thể được sử dụng làm nhiên liệu sinh học, phần lớn dùng cho ngành hàng không, giúp thải ra lượng khí thải carbon rất thấp.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Nhiên liệu từ cây đậu dầu có thể nói là gần như không có tạp chất. Với cùng một khối lượng tải, cùng lượng nhiên liệu, phương tiện nào dùng nhiên liệu tốt hơn sẽ đi được nhiều hơn. Điều này có lẽ rất hữu ích với ngành hàng không. Ngoài ra, nhiên liệu từ cây đậu dầu hoàn toàn thân thiện, nên có thể sẽ có được cơ chế ưu đãi giá rất tốt.”
Xét về năng suất, một cây đậu dầu cho lượng dầu nhiều gấp 4 lần cây đậu nành. Ngoài ra, quá trình ong bướm tới thụ phấn cho cây cũng góp phần đa dạng hóa sinh học địa phương. Thậm chí, bã hạt đậu dầu tồn lại sau quá trình tinh chế có thể được sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Chúng tôi dùng 30% hạt để chiết suất ra dầu. 70% còn lại vẫn rất giàu protein. Lượng protein này được sử lý để tạo ra bột làm bánh quy. Chất lượng rất tuyệt vời. Chúng tôi đã thử rất nhiều món với đậu dầu.”
Gần như tất cả nhiên liệu máy bay bền vững cho đến nay đều được làm từ một số dạng chất béo, bao gồm dầu ăn đã qua sử dụng, dầu thực vật và mỡ động vật, nhưng cung không đủ cầu. Mỹ và châu Âu hiện đang sử dụng gần như toàn bộ nguồn cung cấp dầu ăn đã qua sử dụng trong nước và nhập khẩu thêm chất béo thải từ châu Á để sản xuất nhiên liệu sinh học cho máy bay, ô tô và xe tải.
Các nghiên cứu của công ty Terviva hiện vẫn đang được tiếp tục đầu tư, phát triển với hy vọng tạo ra nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật cho con người, đồng thời cung cấp cho ngành vận tải nguồn nhiên liệu bền vững với môi trường.
(ANTV) - Giữ vững an ninh trật tự ngay từ cơ sở, đồng thời nâng cao chất lượng phục vụ người dân là mục tiêu xuyên suốt mà lực lượng Công an cấp xã trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đang hướng tới. Với tinh thần chủ động, trách nhiệm và gần dân, nhiều đơn vị đã tạo được chuyển biến rõ nét trong cải cách hành chính, góp phần củng cố niềm tin của nhân dân.
(ANTV) - Văn phòng Kiểm soát Tài sản nước ngoài (OFAC) thuộc Bộ Tài chính Mỹ thông báo sẽ áp dụng chính sách cấp phép thuận lợi cho các đơn xin tái xuất khẩu dầu mỏ có nguồn gốc từ Venezuela sang Cuba.
(ANTV) - Hôm nay (26/02) là ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch, theo quan niệm dân gian đây là ngày vía Thần Tài – là ngày đẹp để khởi sự kinh doanh, ước nguyện một năm hanh thông và phú quý. Cuộc sống ngày càng phát triển, chính vì vậy trong nhiều năm trở lại đây Ngày vía Thần Tài đã tạo nên “cao điểm kinh doanh” của nhiều dịch vụ và mặt hàng đi kèm.
(ANTV) - Sáng 26/2/2026, tại Khánh Hòa, Phòng quản lý xuất nhập cảnh chủ trì, phối hợp Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa và Cửa khẩu hàng không quốc tế Cam Ranh tiến hành trục xuất Nurlybekov Kairat, sinh năm 1977, mang quốc tịch Kazakhstan, là đối tượng có lệnh truy nã quốc tế của Interpol.
(ANTV) - Chiều ngày 26/02, tai Hà Nội, Bệnh viện 19-8 Bộ Công an đã long trọng tổ chức lễ mít tinh kỷ niệm 71 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/02/1955 – 27/02/2026). Đây là dịp để các y bác sĩ tri ân và tôn vinh những đóng góp to lớn của đội ngũ y bác sĩ những người ngày đêm cống hiến vì sức khỏe của nhân dân.
(ANTV) - Thủ tướng Campuchia Hun Manet khẳng định Chính phủ nước này sẽ tiếp tục nỗ lực để loại bỏ các trung tâm lừa đảo và bảo vệ nền kinh tế của Campuchia.
(ANTV) - Chiều nay, tại Hà Nội, Tổng Bí thư Tô Lâm đã đến thăm và chúc Tết Cục An ninh điều tra - Bộ Công an, đơn vị Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân.
(ANTV) - Theo Hãng thông tấn Trung ương Triều Tiên (KCNA), sau 7 ngày làm việc khẩn trương và nghiêm túc, Đại hội lần thứ IX của Đảng Lao động Triều Tiên đã chính thức bế mạc vào ngày 25/2. Đại hội được đánh giá là sự kiện chính trị quan trọng của Triều Tiên, tập trung thảo luận và thông qua các định hướng lớn về phát triển kinh tế, quốc phòng và đối ngoại trong giai đoạn tới.
(ANTV) - Sáng 26/2, tại Hà Nội, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội phối hợp Ủy ban nhân dân, Ủy ban bầu cử thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị tiếp xúc giữa cử tri với người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI, để người ứng cử trình bày chương trình hành động, vận động bầu cử theo quy định tại đơn vị bầu cử số 1. Tổng Bí thư Tô Lâm và các ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI, nhiệm kỳ 2026-2031, thuộc đơn vị bầu cử số 1, thành phố Hà Nội dự hội nghị.
(ANTV) - Liên quan đến vụ tai nạn giữa tàu hỏa và xe ô tô ở xã Ngọc Hồi, thành phố Hà Nội làm 1 người tử vong, một người bị thương nặng, theo Cục Cảnh sát giao thông (CSGT), tài xế xe tải đã không chấp hành hiệu lệnh từ hệ thống báo hiệu đường sắt tại đường ngang, không dừng xe nhường đường cho phương tiện giao thông đường sắt dẫn đến xe bị mắc kẹt trên đường sắt và tai nạn xảy ra.
