(ANTV) - Phủ xanh đúng cách vừa giúp hồi sinh đất đai cằn cỗi vừa mang đến sự lựa chọn tiêu dùng xanh - sạch hơn vì sức khỏe con người và tự nhiên. Đây là mục tiêu lớn của Terviva, công ty thực phẩm có trụ sở chính tại Mỹ. Ra sức nhân giống đậu dầu (hay sồi Ấn Độ), loài cây có thời không được xem trọng, Terviva muốn sớm phổ biến một loại nguyên liệu sạch và bền vững tới người tiêu dùng.
Đậu dầu là loại cây đã có từ lâu năm tại Ấn Độ. Người dân Nam Á vốn sử dụng loại cây này để làm chất đốt, thay vì nấu ăn, đơn giản vì hạt của chúng rất đắng.
Thế nhưng, tại tiểu bang Sunshine, Florida, Mỹ, người nông dẫn đang dần chuyển sang canh tác loại cây này, do phần lớn cây nông nghiệp truyền thống như cam, chanh ngày một cạn kiệt do bệnh vàng lá và loét quả.
Đậu dầu là loại cây có khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu, đồng thời có tiềm năng cung cấp lượng protein thực vật đáng kế, cũng như thay thế nhiên liệu hóa thạch.
Bên cạnh khả năng chịu hạn, mưa, cây đậu dầu còn giúp các chủ nông trại tiết kiệm chi phí nhân công, khi có thể tận dụng gần như toàn bộ máy móc để thu hoạch hạt đậu.
Terviva, một công ty được thành lập năm 2010 tại San Francisco đã được cấp bằng sáng chế trong việc loại bỏ vị đắng của đậu dầu, biến loại cây này trở thành một nguồn cung cấp thực phẩm.
Dầu ăn Ponova của công ty dồi dào a xít béo omega-9, có thể sánh ngang dầu ô liu hảo hạng. Đồng thời, dầu đậu dầu với khoảng 25% chất béo bão hòa sở hữu vị thơm ngon tương tự bơ. Đầu năm ngoái, Ponova ghi dấu ấn thành công đầu tiên khi góp mặt trong sản phẩm thanh năng lượng thuần chay của công ty thực phẩm bền vững Aloha (Mỹ)
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Toàn bộ khu vực này trước đây là trang trại trồng cam, chanh, trước khi bệnh vàng lá khiến người nông dân mất mùa. Khoảng 5 năm trở lại đây, vùng đất này đã được thay thế bằng cây đậu dầu. Hạt đậu dầu có tới 30% là dầu, do đó nó rất hữu ích trong việc tạo ra nguyên liệu thân thiện.”
Ông Edwards cũng cho biết các loại cây họ đậu cũng sản xuất dầu có thể được sử dụng làm nhiên liệu sinh học, phần lớn dùng cho ngành hàng không, giúp thải ra lượng khí thải carbon rất thấp.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Nhiên liệu từ cây đậu dầu có thể nói là gần như không có tạp chất. Với cùng một khối lượng tải, cùng lượng nhiên liệu, phương tiện nào dùng nhiên liệu tốt hơn sẽ đi được nhiều hơn. Điều này có lẽ rất hữu ích với ngành hàng không. Ngoài ra, nhiên liệu từ cây đậu dầu hoàn toàn thân thiện, nên có thể sẽ có được cơ chế ưu đãi giá rất tốt.”
Xét về năng suất, một cây đậu dầu cho lượng dầu nhiều gấp 4 lần cây đậu nành. Ngoài ra, quá trình ong bướm tới thụ phấn cho cây cũng góp phần đa dạng hóa sinh học địa phương. Thậm chí, bã hạt đậu dầu tồn lại sau quá trình tinh chế có thể được sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống.
Ông RON EDWARDS, Chủ tịch hội đồng quản trị Công ty Terviva cho biết: “Chúng tôi dùng 30% hạt để chiết suất ra dầu. 70% còn lại vẫn rất giàu protein. Lượng protein này được sử lý để tạo ra bột làm bánh quy. Chất lượng rất tuyệt vời. Chúng tôi đã thử rất nhiều món với đậu dầu.”
Gần như tất cả nhiên liệu máy bay bền vững cho đến nay đều được làm từ một số dạng chất béo, bao gồm dầu ăn đã qua sử dụng, dầu thực vật và mỡ động vật, nhưng cung không đủ cầu. Mỹ và châu Âu hiện đang sử dụng gần như toàn bộ nguồn cung cấp dầu ăn đã qua sử dụng trong nước và nhập khẩu thêm chất béo thải từ châu Á để sản xuất nhiên liệu sinh học cho máy bay, ô tô và xe tải.
Các nghiên cứu của công ty Terviva hiện vẫn đang được tiếp tục đầu tư, phát triển với hy vọng tạo ra nguồn thực phẩm giàu protein từ thực vật cho con người, đồng thời cung cấp cho ngành vận tải nguồn nhiên liệu bền vững với môi trường.
(ANTV) - Cựu Phó chủ tịch tỉnh Phú Thọ cùng 140 người bị truy tố trong vụ án đánh bạc 2.600 tỉ đồng; Triệt xóa nhóm đối tượng mua bán ma túy, tàng trữ vũ khí quân dụng; Bắc Ninh: Khởi tố nhóm đối tượng cướp tài sản, gây rối trật tự công cộng; Đồng Nai: Bắt 4 đối tượng tụ tập sử dụng trái phép chất ma túy; Điều tra biểu hiện hoạt động mại dâm tại khách sạn 5 sao ở Nha Trang - là những tin tức an ninh trật tự nổi bật 24h qua.
(ANTV) - Rất nhiều cư dân mạng gần đây đã xúc động chia sẻ hình ảnh về những ngôi nhà cũ, con phố quen, hay quán nhỏ thân thuộc từ nhiều năm về trước. Những hình ảnh tưởng chừng đã chìm vào ký ức ấy nay được "đánh thức" qua một tính năng đầy bất ngờ – Street View timeline trên Google Maps.
(ANTV) - Những ngày này, lễ hội hoa cẩm tú cầu thường niên đang diễn ra tại Bảo tàng Kyodonomori ở phía Tây thủ đô Tokyo, Nhật Bản, đang thu hút đông đảo khách tham quan. Đây đúng là thời điểm hoa cẩm tú cầu nở rộ và khoe sắc rực rỡ nhất sau những cơn mưa đầu hè.
(ANTV) - Tại khu bảo tồn tự nhiên Sainte-Victoire ở vùng Roques-Hautes, nước Pháp, các nhà khảo cổ học cùng đông đảo tình nguyện viên đang tham gia chiến dịch tìm kiếm và khai quật hóa thạch trứng khủng long ẩn trong lòng đất. Trải nghiệm giúp mọi người hiểu rõ hơn công việc của các nhà khảo cổ và thấy được hóa thạch ngoài đời thực, chứ không chỉ qua lớp tủ kính trong bảo tàng.
(ANTV) - Thành phố Cambridge, nước Anh đang trải qua mùa Hè với thời tiết nóng bức. Và một trong những cách giải nhiệt dành cho du khách đến đây là du ngoạn bằng thuyền punt truyền thống. Tuy nhiên, dịch vụ thưởng ngoạn đặc trưng này đang có nguy cơ biến mất do nhiều nguyên nhân.
(ANTV) - Công an tỉnh Hưng Yên và Bắc Ninh đã ra quyết định truy nã các đối tượng về tội "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản" và "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản".
(ANTV) - Tại Lào Cai, sau khi thực hiện sáp nhập, lực lượng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh đã không để gián đoạn hoạt động. Ngay sau khi hoàn tất công tác sáp nhập, lực lượng Cảnh sát Giao thông Công an tỉnh đã nhanh chóng ổn định tổ chức, khẩn trương bố trí lực lượng, không để gián đoạn hoạt động nghiệp vụ. Đồng thời, triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm bảo đảm trật tự an toàn giao thông trên toàn địa bàn, giữ vững hiệu quả công tác, không để trống địa bàn, nhất là ở những khu vực trọng điểm."
(ANTV) - Kỳ thi tốt nghiệp THPT luôn được coi là cột mốc quan trọng, đánh dấu bước chuyển tiếp của hàng triệu học sinh. Thế nhưng, vụ việc lộ đề thi môn Ngữ văn tại Lâm Đồng, hay môn toán tại Hà Nội vừa bị khởi tố hình sự đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những thủ đoạn gian lận tinh vi, có yếu tố công nghệ cao, thậm chí có tổ chức. Trong bối cảnh này, việc siết chặt an ninh mạng và đảm bảo tính công bằng, minh bạch trong thi cử là yêu cầu cấp thiết.
(ANTV) - Bộ Tài chính cho biết: Thời gian qua đã xuất hiện các hành vi giả mạo văn bản của Bộ Tài chính, giả mạo con dấu, chữ ký của lãnh đạo Bộ cũng như giả mạo website Cổng thông tin điện tử Bộ Tài chính, fanpage của Bộ Tài chính để lừa đảo. Các đối tượng sử dụng danh nghĩa Bộ Tài chính nhằm yêu cầu người dân chuyển tiền thông qua các website; fanpage giả mạo này.
(ANTV) - Tại địa bàn thành phố Đà Nẵng, ngay trong đêm đầu tiên sau khi sáp nhập, Công an phường Điện Bàn Bắc đã nhanh chóng triển khai đồng bộ lực lượng tổ chức tuần tra phối hợp, khép kín địa bàn và đã bắt giữ thành công 1 đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy. Chiến công này đã khẳng định sự chủ động, tinh thần sẵn sàng và quyết tâm bảo vệ bình yên cho nhân dân ngay từ ngày đầu sáp nhập.
